Приготовьте медовый маринад для птицы

instagram viewer

Птица будет особенно вкусной, если ее предварительно замариновать в медовом маринаде, а затем запечь или приготовить на гриле.

Приготовьте медовый маринад.
Приготовьте медовый маринад.

Что вам нужно:

  • Для горчичного маринада:
  • 3 куска мяса, например Б. грудка индейки
  • 2 столовые ложки меда
  • Горчица
  • 1 щепотка яблочного уксуса
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 столовая ложка перца
  • 1/2 чайной ложки тимьяна
  • 1 чайная ложка кориандра
  • Масло для жарки
  • Для маринада из медового йогурта:
  • 1 стакан йогурта
  • 1 луковица
  • 2 острых перца
  • 2 ст. Л. Кунжута
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки меда
  • 2 столовые ложки горчицы
  • 1 столовая ложка масла
  • соевый соус
  • соль и перец
  • порошок карри
  • Порошок чили

Рецепт медового маринада с горчицей

  1. Сначала вымойте это домашняя птица, например, грудка индейки, с воды затем отложите это на мгновение.
  2. Теперь можно приступить к приготовлению горчичного маринада. Для этого положите горчицу вместе с медом в миску, а затем смешайте два ингредиента с небольшим количеством яблочного уксуса.
  3. Теперь натрите курицу или грудку индейки горчично-медовым маринадом, а затем положите мясо накрытый в миске или на тарелке. Если вы храните мясо в прохладном месте, его можно оставить на ночь.
  4. На следующий день можно прижать чеснок к тарелке, а затем смешать его со специями.
  5. Теперь посыпьте маринованное мясо смесью приправ.
  6. Приготовить маринад для куриных бедер - рецепт

    Маринад не только делает куриные ножки нежными и сочными, но и придает ...

  7. Наконец, вам нужно только обжарить мясо с двух сторон в небольшом количестве масла.

Приготовление медового маринада с йогуртом

Также один медовый-Маринад с йогуртом приготовить несложно.

  1. Для маринада сначала очистите зубчики чеснока и, конечно же, лук.
  2. После этого положите зубчики чеснока и лук в измельчитель лука, чтобы получить как можно меньшие кубики.
  3. Теперь нарежьте перец мелкими кусочками и добавьте их в йогурт вместе с кусочками чеснока и лука.
  4. Теперь смешайте йогуртовую смесь с небольшим количеством масла, медом, горчицей, соевым соусом и семенами кунжута, а также приправьте ее перцем, порошком карри, солью и порошком чили.
  5. Теперь переложите птицу в форму для запекания и полейте мясо маринадом. Несколько раз переверните мясо, чтобы оно было полностью покрыто, затем уберите на ночь в холодильник.
  6. На следующий день можно жарить на гриле или на сковороде.

Насколько вам полезна эта статья?

click fraud protection