Приготовьте медовый маринад для птицы
Птица будет особенно вкусной, если ее предварительно замариновать в медовом маринаде, а затем запечь или приготовить на гриле.
Что вам нужно:
- Для горчичного маринада:
- 3 куска мяса, например Б. грудка индейки
- 2 столовые ложки меда
- Горчица
- 1 щепотка яблочного уксуса
- 1 зубчик чеснока
- 1 столовая ложка перца
- 1/2 чайной ложки тимьяна
- 1 чайная ложка кориандра
- Масло для жарки
- Для маринада из медового йогурта:
- 1 стакан йогурта
- 1 луковица
- 2 острых перца
- 2 ст. Л. Кунжута
- 2 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки горчицы
- 1 столовая ложка масла
- соевый соус
- соль и перец
- порошок карри
- Порошок чили
Рецепт медового маринада с горчицей
- Сначала вымойте это домашняя птица, например, грудка индейки, с воды затем отложите это на мгновение.
- Теперь можно приступить к приготовлению горчичного маринада. Для этого положите горчицу вместе с медом в миску, а затем смешайте два ингредиента с небольшим количеством яблочного уксуса.
- Теперь натрите курицу или грудку индейки горчично-медовым маринадом, а затем положите мясо накрытый в миске или на тарелке. Если вы храните мясо в прохладном месте, его можно оставить на ночь.
- На следующий день можно прижать чеснок к тарелке, а затем смешать его со специями.
- Теперь посыпьте маринованное мясо смесью приправ.
- Наконец, вам нужно только обжарить мясо с двух сторон в небольшом количестве масла.
Приготовить маринад для куриных бедер - рецепт
Маринад не только делает куриные ножки нежными и сочными, но и придает ...
Приготовление медового маринада с йогуртом
Также один медовый-Маринад с йогуртом приготовить несложно.
- Для маринада сначала очистите зубчики чеснока и, конечно же, лук.
- После этого положите зубчики чеснока и лук в измельчитель лука, чтобы получить как можно меньшие кубики.
- Теперь нарежьте перец мелкими кусочками и добавьте их в йогурт вместе с кусочками чеснока и лука.
- Теперь смешайте йогуртовую смесь с небольшим количеством масла, медом, горчицей, соевым соусом и семенами кунжута, а также приправьте ее перцем, порошком карри, солью и порошком чили.
- Теперь переложите птицу в форму для запекания и полейте мясо маринадом. Несколько раз переверните мясо, чтобы оно было полностью покрыто, затем уберите на ночь в холодильник.
- На следующий день можно жарить на гриле или на сковороде.
Насколько вам полезна эта статья?