Сорта лаванды и их использование

Что вам нужно:

• Свежие или засушенные цветочные метелки
• Винный уксус
• темная бутылка
• Льняной мешок

лаванда-Масло часто используется в качестве добавки для ванн, но оно также ароматизируется многими продуктами, такими как свечи и мыло. Лавандовые мешочки, наполненные сушеными цветами лаванды, служат защитой от моли в шкафах и ящиках. Лаванда очень ценится в качестве кухонной специи для приготовления салатов, блюд из рыбы или баранины.

Популярные виды лаванды для дома и дачи

• Один из самых известных видов лаванды - настоящая лаванда (лат. Lavandula angustifolia); также известный как Kleiner Speik или английская лаванда. Этот прекрасный куст лаванды особенно ароматен и отличается яркими пурпурными цветами. Эта разновидность лаванды растет как дикая лаванда на больших высотах; например в горах Высокого Прованса.
• Из-за завораживающего аромата настоящая лаванда предпочтительна для производства лавандового масла для использования в парфюмерной промышленности. Чтобы получить пол-литра масла лаванды, требуется от 50 до 75 кг цветков лаванды. Настоящая лаванда и ее потомки - единственные виды, выносливые даже в наших широтах (до ок. -15 ° С). При хорошем уходе вы можете наслаждаться своей садовой лавандой до 10 лет.

• Потомком настоящей лаванды является сладкая лаванда, также известная как комнатная лаванда, которая может пережить зиму даже в дикой природе. Этот сорт отличается особенно долгим периодом цветения и предлагает прекрасный всплеск цвета на вашем подоконнике дома.
• Другие декоративные и горшечные сорта лаванды - это z. Б. Шерстяная лаванда, лаванда с серебряными листьями, лаванда с листьями папоротника или лаванда в горшках; Однако эти сорта лишь частично морозоустойчивы. Последние можно использовать в качестве кухонных трав на домашней кухне.


Зимняя лаванда

Родина ароматного куста лаванды находится в Средиземном море. Лаванда нуждается ...

• Большая лаванда, также называемая Big Speik, очень похожа на настоящую лаванду. Однако запах этой разновидности лаванды значительно отличается от запаха настоящей лаванды: ее цветы пахнут не так ароматно и цветочно, а скорее пряно и строго как камфора. Из цветов производят лавандовое масло Speik. Благодаря своему освежающему и стимулирующему эффекту это масло часто служит основой для косметических продуктов или полиролей для мебели.

• Лавандин типа лаванды представляет собой нечто среднее между двумя типами лаванды, настоящей и крупной лавандой. Этот сорт лаванды широко выращивают в Провансе; именно поэтому он также известен под названием Provencelavender. Запах интенсивный и резкий; Масло лавандина, извлекаемое из цветов, часто используется в косметике и моющих средствах.
• Благодаря бактерицидному эффекту вы можете очень хорошо использовать масло лавандина. Борьба с вредителями вставлять. Для этого добавьте несколько капель масла в чистящую воду.

Виды лаванды и их использование

• Цветы лаванды не только красивы на вид; свежие цветы или сушеные метелки также можно использовать дальше. Чтобы высушить цветки лаванды, собирайте урожай, когда они уже полностью распустились; потому что тогда содержание эфирных масел и целебных средств самое высокое. Отрежьте метелки, свяжите их в небольшой букет и повесьте его вверх дном, чтобы он просох. При сушке не теряется содержание целебных активных ингредиентов.

• Вы можете сделать лавандовые мешочки (из льна или хлопка) из засушенных цветочных метелок из вашего сада или контейнерных растений. Ароматические саше идеально подходят для вашего гардероба; одежда приобретает чудесный цветочный аромат, а также аромат лаванды, защищающий от моли. Чтобы хорошо выспаться, просто положите лавандовые мешочки под подушку.

• Лаванда - интересная кулинарная трава; с которыми вы можете особенно усовершенствовать французские блюда. Особенно экстравагантный вкус от лаванды приобретает рыба, баранина, дичь или птица, а также сладкие десерты (с лавандовым сахаром).
• Лавандовый уксус также доступен творческим поварам в качестве приправы к блюдам. Вы легко можете сделать это самостоятельно: Для этого положите ок. горсть сушеных или свежих цветов лаванды в 750 мл хорошего винного уксуса. Дать смеси постоять 14 дней. Через 2 недели отфильтруйте смесь и залейте ее в темную бутылку. Завершите свой вкус лавандовым уксусом. салат- или рыбные соусы.

• Трава лаванды используется не только на кухне, но и в медицине. Если вы страдаете метеоризмом или внутренним беспокойством, вы можете исправить ситуацию с помощью чая с лавандой. 1-2 чайные ложки цветков лаванды залейте 250 мл горячей воды. Оставьте чай прим. Нарисуйте 10 минут, а затем перестаньте.

• Лаванда оказывает успокаивающее действие: ванна с лавандой отлично расслабляет после напряженного дня. Чтобы искупаться в море сортов лаванды, залейте кипятком 50-70 цветков лаванды и дайте смеси постоять 10 минут. Затем удалите цветы и добавьте воду с лавандой в полную ванну.