Откройте органическое бистро

Как найти поставщиков для своего бистро

• Для органического бистро вам нужны поставщики, которые могут предоставить вам органические качественные продукты в необходимом количестве.
• Лучшими из них являются местные фермеры, у которых вы покупаете фермерские продукты собственного выращивания. Таким образом вы укрепите местную инфраструктуру и сможете насладиться действительно свежими продуктами.
• Альтернативой является оптовый торговец органическими продуктами, который также поставляет товары в местные магазины экологически чистых продуктов.
• В таком магазине поинтересуйтесь источниками поставок фруктов и овощей, а затем свяжитесь напрямую с поставщиком.

Составьте меню в соответствии с сезонными предложениями

• В органическом бистро лучше предлагать блюда, которые можно приготовить из свежих сезонных продуктов. Таким образом, вы можете быть уверены, что сможете готовить еду полностью из экологически чистых продуктов и не прибегать к замороженным продуктам.
  instagram viewer


Создайте бизнес-план для бистро

Если вы планируете открыть бистро, вам стоит сделать это заранее для себя или ...

• Вначале старайтесь предлагать только несколько идеально приготовленных блюд. Позже вы всегда сможете расширить меню и добавить новые блюда.
• Также предлагайте вегетарианские и веганские блюда, поскольку все больше и больше людей хотят отказаться от употребления мяса и продуктов животного происхождения.

Рекламируйте свое органическое предложение

• Без рекламы ваше бистро вряд ли будет успешным и привлечет посетителей. Пригласите на открытие местные средства массовой информации, такие как пресса и местное радио, и агрессивно рекламируйте свое направление как органическое бистро.
• Если вам поставляют товары местные фермеры, вы также можете размещать рекламу при поддержке местного сельского хозяйства.

Всегда помните, что лучшая реклама - это довольные клиенты, которым нравится атмосфера в вашем бистро, а также еда и напитки.