ВИДЕО: Традиционный пасхальный десерт

Русская пасха - традиционный пасхальный десерт

Это пасхальное блюдо из творога точно не должно отсутствовать в русской пасхальной трапезе. Помимо Пасхи распространено название «Пассча». С ПасхиДесерт нужно отдохнуть, приготовить его следует в пасхальную субботу.

1. Для пасхального десерта положите творог в ткань, свяжите и закрепите на кастрюле. Так стекает лишняя сыворотка. После этого творог должен быть максимально сухим.
2. Размешать масло до образования пены и смешать с солью, яйцами, сметаной и сухим творогом.
3. Нагрейте массу, постоянно помешивая, но не дайте ей закипеть.
4. Как только на поверхности появятся пузырьки, снимите творожную смесь с плиты и дайте ей остыть, помешивая.


Рецепт приготовления столлена в хлебопечке

На Рождество можно не только испечь вкусное печенье, но и пирожные. …

5. Вымойте и обсушите изюм, добавьте сахар, цедру лимона, измельченный миндаль, цедру лимона и цедру апельсина.
6. Выровняйте цветочный горшок (желательно пирамидальной формы) с отверстием тканью.
7. Влить творожную массу и плотно прижать.
instagram viewer
8. Отвесить массу тарелкой и гирькой. Дайте стечь лишней жидкости.
9. Охладите пасху на ночь.
10. До Служить Выложите пасхальный десерт на красивое блюдо и снимите ткань.
11. Украсить пасху вишней, миндалем, цедрой лимона и цедрой апельсина. В качестве украшения десерта подойдут и свежие фрукты. Счастливый Пасха!