Крем Stracciatella с вишней

Приготовление крема страчателлы

1. Выложите маскарпоне с нежирным творогом в миску. Вмешайте сахарную пудру и перемешайте все до однородной массы.
2. Теперь сливки взбиваются до густого состояния и поднимаются в сливки. Далее под крем приподнимается тертый шоколад. Это приводит к появлению типичной страчателлы.
3. При желании можно добавить в крем 50 мл амаретто, чтобы придать ему восхитительный, булавочный вкус.
4. Вишни готовятся, помещая их в кастрюлю с вишневым соком.
5. В сок добавьте апельсины и лимоны и добавьте медовый подслащивать.


Грушевый тирамису - вкусный рецепт

Тирамису - одно из тех итальянских деликатесов, которые больше нельзя пропустить. …

6. Дайте смеси нагреться и добавьте кукурузный крахмал, чтобы соус стал гуще.
7. Вишенки можно приподнять под крем страчателлы или намазать кремом в качестве украшения.

Вариант кремового десерта с ромовой вишней

Еще один способ приготовить крем из страчателлы - приготовить его с добавлением ромкирхена. Конечно, вы можете приготовить эти ромовые вишни и сами.

1. Слить воду с вишни и посыпать ими ром.
2. Затем дайте настояться некоторое время, чтобы черешня впитала ром. Это должно занять ок. Возьмите от 30 до 45 минут.
3. Амареттини крупно покрошить и вылить в десертный бокал. Намажьте вишню на амареттини.
4. Наконец, распределите крем со страчателлой по смеси вишни и амареттини.

Ингредиентов хватает на ок. 8 порций. Время работы ок. 10 минут без этого Вставка вишни. Крем Stracciatella - это рыхлый светлый крем. Идеально для лета и восхитительных ощущений благодаря вишне. Приятного аппетита!