ВИДЕО: Сделайте яблочное пюре самостоятельно
Если у вас в саду растет собственная яблоня, отличная идея - приготовить яблочное пюре самостоятельно. Но у домашнего яблочного пюре есть и другие преимущества. вы можете доработать его самостоятельно различными способами и, что не менее важно, у вас есть гарантия хорошего качества Качественный.
Если у вас нет собственной яблони в саду или она в настоящее время не растет, вам, конечно, придется сначала купить яблоки. Сорт яблок Джонаголд особенно вкусен, как яблочное пюре, но в целом для домашнего пюре можно использовать любые яблоки.
В первую очередь яблоки нужно очистить от кожуры, вынуть из оболочки и нарезать небольшими кубиками. Затем залейте кубики в достаточно большую кастрюлю.
Для получения более грубого яблочного соуса достаточно перемешать яблоки прим. Варить под крышкой на слабом огне 30 минут. Обязательно время от времени помешивайте яблочное пюре, чтобы оно не пригорело.
После пяти минут приготовления можно добавить сахар и снова хорошо перемешать.
Если яблочное пюре все еще слишком грубое для вас, вы можете растолочь его в конце с помощью картофельного пюре. Если вы хотите, чтобы яблочное пюре было немного более жидким, оно может просто немного получиться.
яблочный сок Добавить. Другой вариант - добавить что-нибудь в яблочное пюре. молоко добавьте, чтобы сделать его более гладким.Если вы хотите самостоятельно приготовить вкусный компот из яблок, вам понадобится ...
В конце заправить яблочный соус сахаром и лимонным соком. Внимание: не добавляйте лимонный сок при приготовлении яблочного пюре с молоком. Как вариант, вы можете придать домашнему яблочному пюре рождественскую нотку, добавив немного корицы.
Выложите готовое домашнее яблочное пюре в миску и дайте ему остыть. Затем положите его в холодильник как минимум на 3 часа и вынимайте снова только во время еды, так как он лучше всего на вкус, когда он холодный. Служить К домашнему яблочному пюре лучше всего подавать взбитые сливки или ванильный соус.
