ВИДЕО: Готовим утку в духовке

Подготовьте утку правильно

Прежде чем приступить к подготовке утка Вы должны сначала хорошо подготовить их для духовки.

1. Сначала вымойте готовую утку. воды внутри и снаружи.
2. Затем хорошо промокните его кухонной бумагой и убедитесь, что вода слила изнутри.
3. Теперь смешайте майоран с полынью, солью и перцем, а затем натрите всю утку вкусной смесью специй.
4. Затем вы можете приступить к приготовлению начинки. Для начинки сначала нужно нарезать кубиками поджаренный хлеб и сваренное вкрутую яйцо, а затем очистить яблоко и лук.


Запечь утку в духовке - новогодний рецепт

Запеченная в духовке утка - отличное блюдо на Рождество и ...

5. Затем нарежьте яблоко, морковь и лук небольшими кусочками и разогрейте сливочное масло в кастрюле.
6. Обжарьте яблоко, морковь и лук в масле и приправьте три ингредиента медовый и любисток.
7. Затем вы можете смешать массу с кубиками хлеба, сливками и кубиками яиц и приправить небольшим количеством мускатного ореха, солью и перцем.
8. Теперь наполните утку домашней начинкой и заклейте ее, например, деревянными шпажками.

Приготовление фаршированной утки в духовке

1. Теперь, когда вы подготовили утку для духовки, следующее, что вам нужно сделать, это поместить утку в большую жаровню.
2. Затем налейте воду в жаровню до уровня прибл. 2 см высотой в жаровне.
3. жареная мясо Теперь утка нагревается до 160 ° C прибл. в духовке на час.
4. Затем вы можете перевернуть утку и снова повернуть ее с другой стороны прим. Жарить часами.
5. Чтобы утка получилась красивой и хрустящей, во время жарки подливку нужно поливать снова и снова.