VIDEO: Cum gătești o jumătate de pui

O jumătate de pui ușor

1. Preîncălziți cuptorul, de preferință la 200 ° C căldură sus / jos. Dacă doriți să utilizați aer cald, este suficientă o temperatură de 180 ° C.
2. Puneți un vas rezistent la cuptor în care ați pus 3 cupe de ulei în cuptor.
3. Spălați puiul în fugă apă și uscați-l bine cu prosoape de hârtie.
4. Pentru condimente, amestecați câte o linguriță de curry, pudră de boia și sare. Pentru a face acest lucru, adăugați piper.
5. Frecați interiorul puiului cu amestecul de condimente, puneți restul în uleiul încălzit în vasul rezistent la cuptor. Așezați puiul în tigaie și periați uleiul condimentat peste el.


Pui prăjit - așa devine crocant și gustos

Ați dori să mâncați din nou un pui cu adevărat delicios și nu doar în ...

6. Sfat: întindeți mai întâi puiul pe partea sa timp de un sfert de oră, apoi întoarceți-l pe cealaltă parte pentru încă un sfert de oră. În acest fel, coapsele se încălzesc cel mai mult și se pregătesc în prealabil. Apoi puneți puiul pe spate și prăjiți-l încă un sfert până la jumătate de oră. Avantajul acestei metode este că este mai fermă
   instagram viewer
   carne coapsa este gătită în prealabil și carnea sensibilă a sânului nu poate deveni uscată.
7. După prima jumătate de oră de gătit, reduceți temperatura cuptorului la 180 ° C. După un timp total de gătit de aproximativ 50 de minute, înțepați Picioare de pui la. Dacă sucul de carne este limpede, puiul este gata.

Pregătiți jumătatea de salată de cartofi de pui

1. Gatiti cartofi. Apoi curățați-le și tăiați-le în felii subțiri.
2. Tăiați șalotii sau Ceapa se taie mărunt. Apoi șalotele (ceapa) sunt translucide la abur cu puțin ulei.
3. Se toarnă cu o cană de bulion de legume, se adaugă muștar, sare, piper și un strop oţet adăugat. În timp ce marinada fierbe, adăugați cartofii și împingeți-i cu grijă.
4. Din salată de cartofi acum puteți trage în timp ce tăiați murăturile, roșiile și ardeii. Amestecă asta legume sub salata de cartofi și condimentați-o din nou cu condimente, oțet și ulei.

Acum nu mai rămâne decât de făcut păsări de curte în două jumătăți pui sunt transformate, atunci nimic nu stă în calea desfătării culinare.