VIDEO: Mănâncă țelină crudă

Dacă mâncați țelina crudă, veți observa o diferență de gust față de țelina. Țelina are un pic de tartă decât țelina, dar este încă foarte gustoasă.

Celeriac crud - o salată cu aromă de muștar

Următoarea rețetă este potrivită cu ingredientele pentru aproximativ 2 porții.

1. Țelina este decojită înainte de preparare. Deoarece coaja este destul de groasă, poți curăța țelina cu generozitate.
2. Țelina este tăiată în fâșii peste un castron cu o feliată.
3. Apoi adăugați sucul de lămâie, precum și zahărul și sarea după gust și amestecați bine aceste ingrediente cu țelina. Apoi, lăsați totul să treacă puțin.


Pregătește salate pentru o petrecere - două rețete pentru Revelion

Dacă ți s-ar cere să aduci o salată pentru petrecerea de Revelion, iată ...

4. Fierbe ceva în ibric apă pe.
5. Puneți muștarul într-un castron mic și apoi amestecați apa clocotită. Bateți amândoi împreună pentru a forma o masă omogenă.
6. Apoi amestecați uleiul de măsline în muștar și apoi sucul de lămâie.
7. Amestecați aceste ingrediente împreună până când aveți un sos cremos și apoi condimentați din nou cu sare și piper.
instagram viewer
8. Se toarnă sosul de salată peste țelină și se amestecă bine. Inainte de Servi lăsați salata să se înmoaie și garnisiți cu pătrunjel.

Mănâncă salată Waldorf de casă

Tot pentru aceasta salată țelina este folosită crudă. Cu ingredientele puteți pregăti salata pentru 12 persoane. Așa că merge perfect cu următoarea petrecere la grătar.

1. În primul pas, pregătește merele. Acestea sunt spălate, decojite, tăiate în sferturi, miez și apoi tăiate în bețișoare sau felii.
2. Apoi țelina este curățată și curățată. Apoi spălați scurt țelina sub apă rece și apoi radeți-o peste vasul de salată.
3. Feliile de ananas sunt tăiate cubulețe. Dacă folosiți fructe conservate, lăsați-le să se scurgă înainte pe o sită și apoi adăugați-le la țelină și mere.
4. Nucile se toacă în bucăți mici. Înainte de a face acest lucru, puneți deoparte niște nuci pentru garnitură.
5. Puneți sucul de lămâie, sarea, zahărul și puțin piper într-un castron mic și amestecați totul împreună.
6. Apoi puneți maioneza și smântâna și amestecați totul într-un sos.
7. Acum adaugă sosul în salată și amestecă totul bine. Salata Waldorf ar trebui să se absoarbă timp de aproximativ 4 ore.
8. Înainte de servire, garnisiți salata cu nucile deoparte.

Dacă nu vă place să mâncați ananas în această salată, puteți folosi în schimb mandarine sau puteți lăsa cu totul fructele.