Păstrați prunele fără zahăr

De ce ai nevoie:

• Pentru aproximativ. 4 pahare de prune fierte:
• 1000 g prune
• Suc de o lămâie
• 2 cuișoare
• 2 anason stelat
• 1/4 linguriță scorțișoară

Pregătește prunele pentru gem

Dacă aveți prune uscate fără zahăr la una gem Dacă doriți să fierbeți, trebuie mai întâi să pregătiți prunele pentru Se fierbe a pregati.

1. Începeți prin a vă face bucătăria să se scufunde mai întâi cu dvs. apă și apoi spălați bine prunele în ea.
2. Acum ia un cuțit ascuțit în mână și taie în fiecare prună individuală de-a lungul pietrei.
3. Apoi, puteți slăbi jumătate din prune pentru a îndepărta piatra. În cazul în care aveți un prăjitor de prune, puteți folosi, desigur, și acest lucru, astfel încât să puteți pietra prunele și mai repede și mai ușor.
4. Acum tăiați jumătățile de prune în bucăți mici și apoi distribuiți-le uniform într-un vas de copt.
instagram viewer


Cât timp să păstrezi prunele? - Rețetă pentru un compot

Compotul de prune de casă este delicios și ușor de făcut. Aici sunt câteva ...

5. Acum amestecați prunele cu scorțișoară, anason și cuișoare.

Reduceți prunele la cuptor fără zahăr

Acum că ați pregătit prune uscate pentru conservare fără zahăr, puteți începe conservarea.

1. Pentru a face acest lucru, puneți mai întâi vasul de copt în cuptor și puneți aprox. 120 ° C.
2. Prunele ar trebui să fie acum de aprox. Se fierbe în cuptor 2-3 ore. Timpul poate varia ușor în funcție de tipul de prună.
3. În acest timp, amestecați prunele din nou și din nou, astfel încât să nu ardă în vasul de copt.
4. Cu o jumătate de oră înainte de a scoate prunele din cuptor, acum trebuie să adăugați sucul de lămâie în prune.
5. Când gemul de prune este întunecat și gros, îl puteți turna în borcane cu răsucire. După decantare, așezați borcanele închise aprox. 10 minute pe partea capacului. Păstrați gemul de prune in frigider pe.