Coaceți fursecuri fără făină

instagram viewer

Dacă aveți o intoleranță la făină, dar totuși vă place să mâncați fursecuri, puteți coace două rețete aici în doar câțiva pași. Nu trebuie să mergeți fără fursecuri, există fursecuri fără făină care vă vor plăcea.

Rețete fără făină.
Rețete fără făină. © Dagmar Zimmermann / Pixelio

Ingrediente:

  • 1. Reţetă:
  • 8 ouă
  • 2 lingurițe de praf de copt
  • 700 de grame de zahăr brun
  • 3 vârfuri de sare
  • 500 de grame de nuci
  • Tigaie de copt dreptunghiulară
  • 2. Reţetă:
  • 4 ouă
  • 1 lingură de scorțișoară
  • 500 grame migdale măcinate
  • 1 linguriță suc de lămâie
  • 300 de grame de zahăr pudră

Fursecurile fără făină se prepară foarte ușor dacă ingredientele sunt pe bază de migdale sau nuci. Migdalele, precum și nucile înlocuiesc făina pe care altfel ați folosi-o pentru a coace fursecurile.

Pregătiți fursecuri fără făină

  1. Introduceți fișierul Ouă într-un castron și bateți ouăle cu un mixer manual la cea mai înaltă setare.
  2. Apoi adăugați zahărul brun la ouăle bătute și trei vârfuri de sare pentru fursecurile fără făină.
  3. Apoi bateți din nou toate ingredientele pentru biscuiți timp de încă trei minute la cel mai înalt nivel fără făină folosind un mixer manual.

Coaceți prăjituri cu nuci în loc de făină

  1. Tocăm nucile foarte mărunt și apoi amestecă-le cu două lingurițe de praf de copt.
  2. Rețetă pentru o bază de tort

    O bază de tort pentru burete este foarte aerisită și pufoasă, deoarece în această rețetă ...

  3. Ingredientele preparate fără făină pentru fursecuri, apoi se pliază în ouăle bătute și se amestecă totul bine.
  4. The aluat fără făină, completați o tigaie unsă și neteziți aluatul uniform pentru prăjituri.
  5. Puneți tigaia într-un cuptor preîncălzit și lăsați aluatul să se coacă timp de 50 de minute.
  6. După timpul de coacere, lăsați aluatul finit pentru prăjituri să se răcească, cel mai bine este să folosiți o grătar.
  7. Apoi tăiați aluatul copt fără făină în bucăți de aproximativ trei centimetri.

Coaceți stele de scorțișoară fără făină

  1. Separați ouăle de gălbenușuri și puneți albușurile într-un castron.
  2. Bateți albușurile cu un blender pentru a forma o zăpadă rigidă pentru prepararea prăjiturii.
  3. Cerneti zaharul pudra in albusuri si amestecati zaharul pudra in albusurile cu o lingura.
  4. Puneți zeama de lămâie în albușuri, apoi bateți masa fără făină până devine strălucitoare.
  5. Luați cinci linguri din amestec pentru a acoperi mai târziu fursecurile fără făină și adăugați-le într-un castron separat.
  6. Folosiți o spatulă pentru a ridica migdalele și scorțișoara sub zăpada de gheață.

Coaceți fără făină

  1. Îndepărtați puțin suprafața de lucru cu făină și întindeți aluatul finit fără făină pentru fursecurile de pe această suprafață.
  2. Apoi decupați fursecurile cu forme de stea.
  3. Așezați fursecurile tăiate fără făină pe o foaie de copt cu hârtie pergament.
  4. Periați aluatul de biscuiți cu restul înghețatei de zăpadă.
  5. Puneți foaia de copt în cuptor pentru 40 de minute la 180 de grade.
  6. După timpul de coacere, lăsați prăjiturile să se răcească complet.

Cât de util găsiți acest articol?

click fraud protection