VIDEO: Pregătiți cartofii coapte la cuptor
De la simplu cartofi poate fi rapid și ieftin delicios bucate și pregătește garnituri. Cartofii la cuptor sau de la grătar sunt clasici.
Cum se prepară cartofii coapte
- Utilizați cartofi mari, făinoși (de exemplu Agria, Afra sau Aula) pentru cartofii coapte din cuptor. la fel de garnitură un cartof de persoană este suficient. În caz contrar, luați mai mulți cartofi de persoană, după cum este necesar.
- Preîncălziți cuptorul. Periați cartofii sub curgere apă temeinic.
- Tăiați pătrate din folie de aluminiu pentru a înfășura cartofii și acoperiți-le subțire cu ulei de măsline.
- Pătrundeți cartofii de jur împrejur cu o furculiță și condimentați-i cu sare grosieră și piper proaspăt.
- Apoi înfășurați cartofii strâns în jur în pătratele pregătite din folie de aluminiu.
- Puteți, de asemenea, rafina cartofii coapte înfășurând suplimentar usturoi presat și crenguțe proaspete de rozmarin sau lămâie și salvie în folie.
- Coaceți cartofii pe raftul din mijloc și la 200 ° C într-un cuptor electric, 200 ° C într-un cuptor cu convecție și nivelul 3 într-un cuptor cu gaz timp de 50-60 de minute.
- După acest timp de coacere, ciupiți cartofii cu un cuțit pentru a vedea dacă sunt suficient de moi.
- După coacere, tăiați cartofii în jumătate și serviți cu smântână, quark de plante sau unt de plante. Mâncărurile la grătar se potrivesc bine cu cartofii la cuptor, friptură sau mai proaspete salată.
Rețete de file de porc - gratinate cu brânză la cuptor
Nu este întotdeauna atât de ușor să fii bucătar în propria gospodărie când cei dragi ...
