Os pássaros cerejas são venenosos?
Cerejas de pássaros são a forma original de todas as cerejas doces. Apenas o caroço da cereja é ligeiramente venenoso. Isso não é diferente de outros caroços de frutas.
A cereja dificilmente é venenosa
A cereja de pássaro (Prunus avium) é a mãe de todas as cerejas doces, muito difundidas na Europa e na Ásia. A origem exata é desconhecida.
Com exceção da cereja, é absolutamente atóxico. A forma selvagem da árvore não difere neste aspecto das formas cultivadas da cerejeira.
Folhas, cascas, flores e a madeira não são agradáveis para os humanos, mas não são tóxicas. Coelhos. As cobaias e outros animais podem comê-los sem problemas. Os frutos são menores e menos doces que as formas cultivadas. O sabor é ligeiramente amargo.
Os núcleos contêm uma baixa concentração de amigdalina, uma substância que se transforma em ácido cianídrico quando digerida. Um núcleo não danificado geralmente não é digerido, mas excretado inalterado.
Mesmo um caroço mordido não é muito perigoso. A quantidade de veneno contida no kernel é pequena. O envenenamento ocorre apenas se houver mais de 20 núcleos por quilograma de peso corporal. Os grãos em geléias são inofensivos porque o veneno se decompõe quando aquecido.
Na Europa, três plantas diferentes levam o nome de flor lanterna. Dois dos tipos ...
Cerejas pássaros não são sombras mortais
Os nomes alemães costumam ser confusos e às vezes são usados para plantas diferentes. Embora a cereja de pássaro seja inofensiva como um Árvore de cereja ou seja, muitas pessoas consideram você uma planta venenosa.
Cereja selvagem, cereja selvagem e cereja de pássaro são nomes diferentes de Prunus avium. Rowan é outro nome para as cinzas da montanha. De quem baga tem um forte efeito laxante quando cru. O envenenamento grave não é conhecido por estes.
A mortal beladona, por outro lado, é altamente venenosa, seus frutos contêm atropina. Você não pode confundir a planta e o fruto com a cereja de pássaro. São herbáceos Perenes de 30 a 150 centímetros de altura. Nos frutos há quatro sépalas verdes, enquanto a cereja possui apenas um caule.
Perfil cereja selvagem
característica |
Observação |
|---|---|
nome botânico |
Prunus avium |
Sistemática |
Família rosa |
crescimento |
Árvore de folhas secas 15 a 20 m de altura |
distribuição |
Zonas temperadas da Europa e Ásia |
habitat |
Florestas decíduas e mistas |
Flor |
Inflorescência dourada com 2 a 6 flores brancas 2,5 a 3,5 cm de diâmetro Hermafrodita |
Auge |
Abril a maio |
sai |
3 - 15 cm de comprimento 2 - 7 cm de largura Elíptica em forma de ovo Borda serrilhada |
fruta |
6 - 25 mm Núcleo 7 - 9 mm Vermelho preto |
Maturidade |
junho julho |
usar |
Como cerejas Principalmente para conhaque de cereja |
A cereja de pássaro tem uma reputação completamente injustificada de ser uma planta venenosa. Mesmo os grãos são menos tóxicos do que se pensava.
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