VÍDEO: Uma receita de sopa de cereja com Klütern

Klütern, Klüt ou Klüt são bolinhos usados ​​como uma inserção de sopa para sopas doces e salgadas. Aqui está uma receita para a versão doce.

Receita de sopa de cereja como prato principal doce

1. Lave bem as cerejas e deixe escorrer bem os frutos de caroço.
2. Agora retire os talos das cerejas.
3. Agora tire as cerejas. Você não precisa de um pitter de cereja para a receita. Você também pode simplesmente cortar as cerejas ao meio e depois remover o caroço.
4. Dê as cerejas e o suco de sua escolha em uma panela.


Sopa de cereja com bolinhos de sêmola - uma receita para uma sobremesa deliciosa

Servir sopa de cereja com bolinhos de sêmola como sobremesa é duplo ...

5. Adicione as quatro colheres de sopa de açúcar mascavo para a receita.
6. Corte a vagem de baunilha e retire a polpa de baunilha da vagem.
7. Adicione a polpa de baunilha e a vagem de baunilha raspada às ginjas.
8. Deixe ferver tudo uma vez.
9. Em seguida, reduza o fogo para o nível mais baixo e deixe as cerejas em infusão por mais quinze minutos. Em seguida, você pode enriquecer a sopa de cereja com o Klütern para servir uma refeição principal doce.

Klütern - é assim que você faz os bolinhos

1. Dê a farinha que leite, os dois Ovosque preferiram a pitada de sal e os cinquenta gramas de açúcar mascavo para a receita juntos em uma tigela.
2. Use a batedeira para mexer a mistura até ficar homogênea massa.
3. Deixe os dois litros agua leve para ferver para a receita.
4. Retire a panela com a água fervente do fogão e reduza o fogo no fogão para que a água na panela não possa mais ferver. A água deve apenas ferver e não estar mais de 90 ° C.
5. Agora use duas colheres de chá para cortar pequenos bolinhos da mistura de Klüter e adicione o Klüter à água quente.
6. Deixe o Klüter, Klüt ou Klüt na água fervente até que os bolinhos flutuem na superfície da água.
7. Retire o Klüter da água com uma escumadeira e adicione o Klüter à sopa de cereja.

Para sopas picantes, você pode enriquecer o Klüter com noz-moscada ou outras especiarias em vez de açúcar e preparar uma sopa picante.