Prepare delicadamente os vegetais com um vaporizador no micro-ondas

Seja para legumes ou eu no, O cozimento a vapor é considerado o método de cozimento mais saudável porque conserva as vitaminas e minerais essenciais. Você pode fazer tudo isso com um navio a vapor Comidaque não devem ser cozidos até ficarem crocantes ou selados. Além do método simples com uma pastilha e uma panela ou um vaporizador elétrico especial, você também pode cozinhar legumes no microondas.

O navio a vapor - duas variantes

• A primeira opção é um micro-ondas com função de vapor integrada. Os dispositivos geralmente têm um tanque de água separado com uma função de alarme, se isso agua torna-se escasso. O vapor não é gerado pelas microondas, mas sim por um elemento de aquecimento extra no reservatório de água. A desvantagem, infelizmente, é o preço de compra. Uma vez que as microondas combinam principalmente vapor, grelha e ar quente, esses dispositivos são relativamente caros.
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• Cozinhar a vapor em um forno de micro-ondas "normal" é mais barato. Tudo que você precisa para isso é um vaporizador de microondas. Consiste em uma tigela de plástico especialmente adequada para micro-ondas com peneira e tampa.

Preparação delicada no microondas

1. Todos os vegetais são adequados para cozinhar a vapor. Primeiro, lave e limpe bem os alimentos que deseja.
2. Agora corte os vegetais em pedaços pequenos.


Legumes a vapor - essa é a maneira certa de fazer isso

Cozinhar vegetais no vapor é considerado um método de cozimento avançado, mas é bastante ...

3. Pegue a tigela de microondas e encha-a com água até a marca.
4. Os pedaços de vegetais são colocados na peneira e colocados no micro-ondas junto com a tigela.
5. Coloque a tampa.
6. Em alto desempenho - aprox. 800 watts - a comida agora é cozida por cerca de 6 a 8 minutos. O tempo varia de acordo com o tipo de legume, mas lembre-se que o microondas vai acelerar o processo de cozimento.