Plante o tomate "coração de boi" e prepare-o com criatividade

Como cultivar um tomate

Sementes geráveis ​​de coração de boitomate chegar em Dreschflegel-Saatgut.de. Também na Internet, por ex. B. no eBay, você pode encontrá-los. Para essas compras privadas, você deve fazer um teste de germinação com pelo menos 2 sementes antes do início da estação de cultivo do tomate. Se as plantas não germinarem, você tem a oportunidade de pedir novas sementes a tempo para o compromisso.

• Coloque as sementes em uma tigela de plástico com solo para vasos no início de fevereiro, no mínimo. Cubra a tigela com plástico e sempre mantenha o solo úmido. Após o surgimento das mudas, é necessário retirar a tampa para que não apodreçam.
• Quando os tomateiros têm cerca de 5 cm de altura, são repicados. Para fazer isso, encha os vasos de flores ou potes de iogurte coletados com uma boa terra para envasamento.
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• Use uma colher de chá para retirar as mudas da bandeja de sementes, de forma que o mínimo possível de raízes sejam danificadas. Coloque cada planta em um penico até os dois primeiros cotilédones. Devido ao início profundo do estilo, as raízes se formam aqui e a planta se torna mais forte.
• Quando as geadas não são mais esperadas em maio, você pode colocar as plantas ao ar livre. Ao mesmo tempo, martele ou enfie palitos de tomate ou espirais de metal com pelo menos 2 m de comprimento na terra, aos quais você sempre poderá amarrar as plantas.


Tomates recheados vegetarianos e com baixo teor de gordura - receita

Delicioso e vegetariano: tomates recheados. Muito saudável e fácil de preparar ...

• Os tomates são comedores pesados, i. isto é, eles devem ser fertilizados com muita regularidade. O fertilizante de tomate certo, que você também pode usar para fertilizar suas plantas de pimenta, está disponível em lojas de ferragens.

Desfrute da fruta coração de boi quente ou fria

• Como o tomate aromático coração de boi maduro contém relativamente pouco suco, ele é ideal para fazer cremes para barrar. Para isso, corte a fruta em cubinhos bem pequenos e deixe a mistura escorrer brevemente sobre uma peneira. Não é necessário remover os já poucos núcleos. Em seguida, tempere a massa escorrida com sal, pimenta, malagueta em pó ou malagueta fresca, um pouco de suco de limão, azeite e manjericão. Você também pode misturar cebolas picadas e alho ao seu gosto. Essa propagação pode substituir linguiça ou queijo em um sanduíche.
• Devido ao tamanho do tomate coração de boi, também é adequado para recheio. Para fazer isso, corte uma "tampa" com uma faca afiada. Faça o corte em volta da fruta diagonalmente para dentro para que a tampa possa ser colocada novamente após o enchimento.
• Você pode fazer um delicioso recheio vegetariano à base de queijo feta. Esfarele o queijo o mais finamente possível e misture as azeitonas pretas picadas, finamente cortadas Cebolas e alho embaixo. Tempere a mistura com ervas aromáticas à sua escolha e pimenta. O queijo feta é salgado, pelo que só deve ser adicionado após experimentar a mistura. Adicione sal. Encha a massa temperada e temperada no tomate coração de boi e coloque a tampa apropriada. Em seguida, coloque os tomates recheados em uma assadeira na qual você pode cozinhar aprox. Deite 1 cm de caldo de legumes. Em seguida, cozinhe os tomates recheados no forno pré-aquecido a 180 ° C por aprox. 10-15 minutos. Este prato vai bem com pão de quinta com manteiga de alho.