Chá de hortelã fresco

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Um chá feito de hortelã-pimenta fresca tem um sabor muito melhor do que um feito com saquinhos de chá e é rápido de fazer. As folhas de hortelã-pimenta de que você precisa para isso podem ser cultivadas na varanda ou no jardim, ou você pode comprá-las no supermercado.

Um chá feito de hortelã-pimenta fresca tem um gosto bom no verão e no inverno.
Um chá feito de hortelã-pimenta fresca tem um gosto bom no verão e no inverno. © sigrid_rossmann / Pixelio

Como fazer chá de hortelã fresca

  • Se você quiser preparar um chá de hortelã fresca, pegue duas a três folhas de hortelã por xícara e enxágue-as brevemente na torneira agua coloque-os em um copo ou xícara e escalde-os com água fervente.
  • Para um jarro inteiro, ou seja, um litro, pegue três talos de hortelã-pimenta fresca e trate-os da mesma maneira.
  • Deixe o chá em infusão por alguns minutos, dependendo do seu gosto, depois tire as folhas ou Em seguida, volte para beber o chá.

chá feito de hortelã-pimenta fresca também tem um gosto muito bom gelado. Especialmente no verão é muito refrescante devido aos óleos essenciais que contém.

Então você sempre tem um estoque

  • Para que tenha sempre hortelã-pimenta em casa, pode cultivar uma planta num vaso na varanda ou directamente no jardim. Encontre um lugar ensolarado ou parcialmente sombreado e quente, mas não muito quente para sua planta. Então você sempre pode escolher algumas folhas frescas conforme necessário.
  • Cultivando e cuidando da hortelã-pimenta

    Cultivar e cuidar da hortelã-pimenta é fácil e vale a pena. Porque o chá feito de fresco ...

  • Se quiser estocar para o inverno, é melhor colher as folhas antes do período de floração, que começa em julho. Estas folhas são as melhores, por isso são especialmente boas para tratar constipações e outras doenças. No entanto, você pode colher uma segunda vez no outono.
  • Seque as folhas e guarde-as em um local fresco e escuro em um recipiente selável. Eles não são adequados apenas para o chá, mas também como tempero para vários pratos.
  • No jardim, a hortelã-pimenta pode se espalhar bastante porque forma corredores de raízes. Se quiser evitar isso, plante a hortelã-pimenta em um vaso grande ou defina uma barreira para as raízes. Você também deve mover a hortelã-pimenta para outro lugar depois de dois ou três anos, caso contrário, ela não crescerá mais. Já no inverno, você não precisa se preocupar com a planta, pois a hortelã-pimenta é muito resistente.

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