WIDEO: Kiedy dojrzewa mango?
W ten sposób można stwierdzić, kiedy mango jest dojrzałe
Powszechna jest idea rozpoznawania stopnia dojrzałości mango po jego kolorze. Jest to jednak tak samo niemożliwe, jak w przypadku jabłek, ponieważ jest ich wiele, a gdy są dojrzałe, bardzo różnią się kolorem. Ale kiedy dojrzewają owoce?
- Jeśli mango jest twarde, to zdecydowanie jest niedojrzałe. W przypadku bardzo twardych mango może się nawet zdarzyć, że nigdy nie dojrzeją, ponieważ owoc został zbyt wcześnie zerwany z drzewa. Proszę nie naciskać na owoce na siłę, doprowadzi to do powstania punktów nacisku, a mango zgnije.
- Kiedy podnosisz mango, musi ustąpić, gdy zastosujesz bardzo lekki nacisk. Ma siłę gumowej piłki, która ustępuje nawet przy lekkim nacisku.
- Na skórce zwykle pojawiają się małe czarne kropki - kolejna oznaka dojrzałości owocu.
- Najbezpieczniejszym wskaźnikiem jest zapach mango. Owoce są dojrzałe tylko wtedy, gdy można je powąchać z daleka. Weź owoce i przejdź kilka metrów od stoiska z owocami. Trzymaj go mniej więcej na wysokości klatki piersiowej. Z tej odległości powinieneś czuć zapach dojrzałego mango.
- Podczas krojenia mango powinno być łatwo usunąć miąższ z pestki. Niestety, pokrojone mango już prawie nie dojrzewa. Dlatego ważne jest, aby rozpoznać z zewnątrz, kiedy mango jest dojrzałe.
Czy papaja jest dojrzała? - Tak to widzisz
Rodzaj papai najczęściej spotykany na rynkach to „papaya solo”. …
Mango dojrzewają w temperaturze pokojowej, czyli szybciej, jeśli dodasz jabłko lub włożysz je do torebki razem z jabłkiem. Lodówka nie dostanie twojego mango, z tego miejsca nabierze mdłego smaku.
