Przepisy na Wigilię

W tak wyjątkowy dzień jak Wigilia zdecydowanie warto wybrać się na jeden z Przepisy próbując tego, czego jeszcze nie wiesz. Zwiększa to zarówno napięcie, jak i oczekiwanie.

Przepisy na pierogi: tak można zrobić nadzienie

1. Najpierw gotujesz ziemniaki w solonych woda a następnie użyj widelca, aby przetworzyć je na puree ziemniaczane.
2. W kolejnym kroku ziemniaki miesza się z twarogiem o niskiej zawartości tłuszczu, najlepiej gdy są jeszcze ciepłe. Tworzy to ładną, gładką masę.
3. Następnie pokrój cebulę na małe kawałki i podsmaż na patelni na oleju, aż się zrumienią.
4. Teraz dodaj cebulę do mieszanki ziemniaków i twarogu i dopraw solą, pieprzem i papryką. Smak może być nieco pikantny.


Zdrowe gotowanie z ogórkiem - przepisy na dania gorące

Ogórki są bogate w błonnik, zdrowe i mało energetyczne. …

Wigilia z tym ciastem będzie marzeniem

1. Najpierw wymieszaj mąkę z solą, a następnie dodaj żółtka i masło.
2. Zanim wszystko wymieszasz, na środku wzgórza mącznego należy zrobić mały otwór, gdzie wpada ciepła woda. W żadnym wypadku woda nie może być zbyt gorąca!
3. Teraz czas na ugniatanie! Dobrze wymieszaj wszystkie składniki, aby uzyskać ładny kształt ciasta.
4. Następnie rozwałkuj ciasto na płasko na blacie posypanym mąką.
5. Za pomocą okrągłej szklanki wykręć kółka z ciasta.
6. Teraz użyj małej łyżeczki, aby usunąć część nadzienia. Umieść to na środku koła ciasta, które następnie „wyginasz”, aby skleić ze sobą dwie połówki koła. Należy uważać, aby na sklejonych miejscach nie powstało wypełnienie, ponieważ powinno to znacznie utrudnić klejenie.
7. Najlepiej, jeśli wszystkie gotowe pierogi ułożyć na posypanej mąką powierzchni, ponieważ wtedy nie przyklejają się do powierzchni.
8. Na koniec przychodzi najlepsza część: gotujesz wodę w rondlu, aż naprawdę zacznie bulgotać. Teraz pierogi trafiają do garnka i muszą gotować, aż same wzniosą się na wierzch. Można je następnie wyłowić specjalną drewnianą łyżką (z małym otworem).

Wyjątkowe danie, które można podawać z brązową prażoną cebulą i ma niezapomniany smak. Wspaniała Wigilia dla Ciebie i Twojej rodziny. Nawiasem mówiąc, przepisów na polskie i rosyjskie specjały jest więcej. Baw się dobrze!

Alternatywa: pierogi z rzodkiewką i cebulą

Przygotowując ciasto, możesz postępować w ten sam sposób, jak opisano powyżej. Ale może jest dla Ciebie coś jeszcze ciasto pozostawiony wolny. Dzięki temu możesz oczywiście również wypróbować nowy przepis.

1. Tutaj też proszę pokroić cebulę na małe kawałki, ale tym razem smaż z masłem na patelni, aż zmięknie.
2. Następnie rzodkiewki zetrzyj na drobno, dopraw solą i pieprzem i wszystko dobrze wymieszaj.
3. Teraz przełóż rzodkiewki na sitko i wyciśnij nadmiar łyżką sok na zewnątrz.
4. Rzodkiewki trafiają do miski, gdzie dobrze mieszają się z cebulą.
5. Teraz brakuje tylko śmietanki. Dodajesz tyle, ile potrzeba do konsystencji nadzienia.