Dopraw go sznapsem z bloodroot i zrób likier

instagram viewer

Bloodroot otrzymał swoją nazwę od krwistoczerwonego soku, który wydziela się z kłączy rośliny. Roślina wytwarza małe, żółte kwiaty i woli rosnąć na ubogiej glebie. Krwawy korzeń, który jest również używany jako roślina lecznicza, nadaje się do przyprawiania sznapsów i do robienia likierów.

Suszone kłącza lebiodki są wykorzystywane w ziołolecznictwie.
Suszone kłącza lebiodki są wykorzystywane w ziołolecznictwie.

Czego potrzebujesz:

  • Sznapsy:
  • 100 g suszonego bloodroot z apteki
  • 1,5 litra sznapsa zbożowego
  • 3 strąki kardamonu
  • 10 goździków
  • 10 suszonych anyżu gwiazdkowatego
  • 10 łyżeczek brązowego cukru kamiennego
  • zamykane naczynie
  • Tkanina bawełniana
  • klucz
  • lejek
  • Szklane butelki
  • Likier:
  • 100 g suszonego bloodroot z apteki
  • 1,5 litra wódki
  • 0,7 litra brandy owocowej (38%)
  • 0,4 litra syropu cukrowego
  • duży statek
  • Tkanina bawełniana
  • klucz
  • lejek
  • czyste szklane butelki

Kłącze lebiodki jest wykorzystywane w ziołolecznictwie do produkcji nalewek lub herbata używany. Oprócz wielu innych dobrych właściwości, lebiodka ma pozytywny wpływ na trawienie. Nie tylko z tego powodu tormentil jestTrunek Popularny i korzystny digestif po posiłku, zwłaszcza w regionach Bawarii. Jeśli chcesz przetworzyć termentil, możesz go kupić w aptece w stanie wysuszonym.

Jak doprawić sznapsa bloodroot

  1. Włóż sznapsa razem z bloodrootem i przyprawami do zamykanego pojemnika. Nie potrzebujesz jeszcze cukru.
  2. Następnie odstaw podejście na około 4 tygodnie. W tym czasie potrząśnij lub wymieszaj miksturę raz za razem, aby aromaty były równomiernie rozłożone.
  3. Po upływie czasu namaczania ostrożnie przefiltruj smakowe sznapsy przez ściereczkę lub bardzo drobne sitko do miski i dodaj cukier kamienny.
  4. Po około 2 dniach cukier się rozpuści. Następnie za pomocą lejka wlej gotowe sznapsy do szklanych butelek i dokładnie je zamknij.
    5. Likier Granatowy - Przepis

    Szczególnym rodzajem przyjemności alkoholowej jest pyszny likier z granatów. …

Wskazówka: jeśli sznaps z lebiodki jest dla Ciebie zbyt ostry, możesz coś do niego dodać woda rozcieńczać.

Likier Bloodroot - słodszy wariant

  1. Wejdz do wódka razem z brandy owocową i suszonym bloodrootem w zamykanym pojemniku i umieść miksturę w jasnym, ciepłym miejscu na tydzień.
  2. Po 7 dniach przelej płyn przez ściereczkę do miski i wymieszaj z syropem cukrowym.
  3. Wypełnij likier do czystych, najlepiej sterylnych butelek i pozostawić do dojrzewania przez kolejne 6 tygodni w chłodnym, ciemnym miejscu.

Cóż, weź to!

Jak pomocny jest ten artykuł?

click fraud protection