Papryka obieramy w kuchence mikrofalowej
Papryka to warzywo, które często można spotkać na talerzach, w miskach i garnkach niemieckich kucharzy zawodowych i amatorów. Stosuje się go w sałatkach, zupach i lewatywach, do pizzy i przystawek. Czasami papryki są nadziewane, marynowane, gotowane na parze lub smażone. W przygotowaniu papryki coraz ważniejsze stają się procesy i metody oszczędzające czas i energię. Kuchenka mikrofalowa oferuje szeroki wachlarz możliwości. Jeśli chcesz obrać paprykę ze skóry w kuchence mikrofalowej, należy pamiętać o kilku wskazówkach.
Czego potrzebujesz:
- papryka
- kuchenka mikrofalowa
- płótno
- ostry nóż
- torba do zamrażania
Papryki czerwone, żółte, pomarańczowe i zielone, dojrzałe i niedojrzałe, nadają się do obierania papryki w kuchence mikrofalowej. Metoda jest prosta i praktyczna. Skórkę papryki można bez wysiłku oderwać, aby nie uszkodzić miąższu. Nienaruszony wygląd warzyw jest bardzo ważny w przypadku wielu potraw.
Szybki proces obierania papryki
Zanim przygotujesz paprykę do obierania w kuchence mikrofalowej, powinieneś to zrobić
warzywa dokładnie umyć.- Usuń łodygę, łożysko, przegrodę nasienną i nasiona z papryki.
- Aby obrać paprykę ze skóry w kuchence mikrofalowej, możesz pokroić warzywa na szerokie ćwiartki lub poćwiartować.
- Jeśli zdecydujesz się na paski, powinieneś umieścić je w woreczku do zamrażania i szczelnie zamknąć. Następnie ostrym nożem lub grubą igłą wywiercić w folii od dwóch do trzech otworów. Ta metoda ma tę zaletę, że pozwala uniknąć poparzeń na skórze papryki.
- Teraz umieść torebkę do zamrażania z paskami papryki lub pokrojoną w ćwiartki papryką w kuchence mikrofalowej, główną stroną skierowaną do góry.
- Aby paprykę można było obrać w kuchence mikrofalowej, należy gotować warzywa przez ok. 2 godz. Gotuj przez 5 - 10 minut przy mocy 600 watów. Zwróć uwagę na stopień dojrzałości papryki.
- Po ugotowaniu wyjmij papryki i przykryj je na około. 5 -10 minut wilgotną szmatką. Ułatwi Ci to obieranie papryki.
- Najlepszym sposobem na obranie pasków papryki jest przyciśnięcie ich płasko do powierzchni roboczej i oderwanie skórki cienkim nożem. Pokrojone w ćwiartki papryki przymocuj widelcem do blatu i obierz miękką skórkę. Nie używaj obieraczki. Po prostu niepotrzebnie boli miazgę.
Wiele osób nie może już tolerować papryki - często jest to spowodowane ...
Spróbuj podgrzać paprykę w kuchence mikrofalowej podczas przygotowywania ulubionego dania, a będziesz zachwycony.
Jak pomocny jest ten artykuł?
