Białko roślinne i zdrowa żywność

instagram viewer

Dla organizmu ludzkiego białko jest niezbędnym składnikiem odżywczym. Zawarte w nim aminokwasy pełnią ważne funkcje w tworzeniu enzymów lub w odnowie komórek. Szczególnie cenne jest białko roślinne; Żywność o szczególnie dużej zawartości, na przykład rośliny strączkowe, powinna być zatem spożywana w sposób ukierunkowany. Wypróbuj pyszne przepisy z dostawcami zdrowego białka!

Zupa grochowa dostarcza dużo białka roślinnego.
Zupa grochowa dostarcza dużo białka roślinnego.

Składniki:

  • Danie z soczewicy:
  • 300 g czerwonej soczewicy
  • 2 cebule
  • 4 suszone papryczki chili
  • 1 łyżka kminku
  • 1 łyżka przyprawy garam masala
  • 1 łyżka kurkumy
  • 2 łyżki oleju słonecznikowego
  • 3 ząbki czosnku
  • trochę sosu sojowego
  • imbir
  • Grochówka
  • 150 g groszku
  • 4 kiełbaski wegetariańskie
  • 2 szalotki
  • 2 łyżeczki majeranku
  • 150 ml wywaru warzywnego
  • 2 małe marchewki
  • 2 dymki

Pyszne danie z soczewicy z Indii - tak smakują potrawy bogate w białko

To danie zawiera czerwoną soczewicę jak typowo indyjską Żywność szczególnie dużo białka roślinnego. Smakowicie doprawione, daje lekkie i smaczne danie.

  1. Najpierw zanurz soczewki na około trzy godziny woda a.
  2. Przyprawy posiekać w moździerzu, a następnie podsmażyć na gorącym tłuszczu. Dodaj cebulę pokrojoną w paski i podsmażaj, aż będzie przezroczysta.
  3. Dodaj soczewicę i trochę wody do mieszanki.
  4. Dopiero teraz do mieszanki dodaje się posiekany imbir i zmiażdżony czosnek. Gotuj masę przez pół godziny, aż soczewica się rozpadnie.
  5. Gdzie jest dużo białka? - Dwie wysokobiałkowe receptury z jogurtem

    Białko znajduje się w wielu produktach spożywczych i ma niezwykle pozytywny wpływ na ...

  6. Dopraw danie sosem sojowym i solą.
  7. Składać Ryż lub zwykły podpłomyk z nim.

Białko roślinne na chłodne dni - wegetariańska zupa grochowa

Ta zupa jest bogata w białko roślinne z zielonego groszku. Ponadto można stosować potrawy wegetariańskie, takie jak kiełbaski wegetariańskie.

  1. Jako pierwszy krok gotuj groszek przez około 1 1/2 godziny.
  2. Szalotki pokroić w kostkę i podsmażyć.
  3. Następnie dodaj groszek, a następnie wymieszaj wywar z majeranku i warzyw.
  4. Gotuj zupę przez około 40 minut.
  5. Posiekaj marchewki i cebulę i dodaj je do zupy.
  6. Dopraw naczynie solą i pieprzem.
  7. W razie potrzeby zupę można wzbogacić kiełbaskami wegetariańskimi. Dodaj to do zupy około 7 minut przed końcem gotowania. Smacznego!

Jak pomocny jest ten artykuł?

click fraud protection