Białko roślinne i zdrowa żywność
Dla organizmu ludzkiego białko jest niezbędnym składnikiem odżywczym. Zawarte w nim aminokwasy pełnią ważne funkcje w tworzeniu enzymów lub w odnowie komórek. Szczególnie cenne jest białko roślinne; Żywność o szczególnie dużej zawartości, na przykład rośliny strączkowe, powinna być zatem spożywana w sposób ukierunkowany. Wypróbuj pyszne przepisy z dostawcami zdrowego białka!
Składniki:
- Danie z soczewicy:
- 300 g czerwonej soczewicy
- 2 cebule
- 4 suszone papryczki chili
- 1 łyżka kminku
- 1 łyżka przyprawy garam masala
- 1 łyżka kurkumy
- 2 łyżki oleju słonecznikowego
- 3 ząbki czosnku
- trochę sosu sojowego
- imbir
- Grochówka
- 150 g groszku
- 4 kiełbaski wegetariańskie
- 2 szalotki
- 2 łyżeczki majeranku
- 150 ml wywaru warzywnego
- 2 małe marchewki
- 2 dymki
Pyszne danie z soczewicy z Indii - tak smakują potrawy bogate w białko
To danie zawiera czerwoną soczewicę jak typowo indyjską Żywność szczególnie dużo białka roślinnego. Smakowicie doprawione, daje lekkie i smaczne danie.
- Najpierw zanurz soczewki na około trzy godziny woda a.
- Przyprawy posiekać w moździerzu, a następnie podsmażyć na gorącym tłuszczu. Dodaj cebulę pokrojoną w paski i podsmażaj, aż będzie przezroczysta.
- Dodaj soczewicę i trochę wody do mieszanki.
- Dopiero teraz do mieszanki dodaje się posiekany imbir i zmiażdżony czosnek. Gotuj masę przez pół godziny, aż soczewica się rozpadnie.
- Dopraw danie sosem sojowym i solą.
- Składać Ryż lub zwykły podpłomyk z nim.
Białko znajduje się w wielu produktach spożywczych i ma niezwykle pozytywny wpływ na ...
Białko roślinne na chłodne dni - wegetariańska zupa grochowa
Ta zupa jest bogata w białko roślinne z zielonego groszku. Ponadto można stosować potrawy wegetariańskie, takie jak kiełbaski wegetariańskie.
- Jako pierwszy krok gotuj groszek przez około 1 1/2 godziny.
- Szalotki pokroić w kostkę i podsmażyć.
- Następnie dodaj groszek, a następnie wymieszaj wywar z majeranku i warzyw.
- Gotuj zupę przez około 40 minut.
- Posiekaj marchewki i cebulę i dodaj je do zupy.
- Dopraw naczynie solą i pieprzem.
- W razie potrzeby zupę można wzbogacić kiełbaskami wegetariańskimi. Dodaj to do zupy około 7 minut przed końcem gotowania. Smacznego!
Jak pomocny jest ten artykuł?