WIDEO: jajka nadal dobre?

Ze szklanką woda możesz sprawdzić, czy Jajka są nadal dobre, bo nie widać go gołym okiem.

Więc sprawdź jajka wodą

Jajka mają komorę powietrzną. Na początku jest bardzo mały, ale rośnie wraz z wiekiem.

• Delikatnie włóż jajko do szklanki wody i obserwuj. Jeśli jajko pozostaje na ziemi, jest nadal świeże. Takie jajka są szczególnie odpowiednie dla białek jaj, ponieważ elastyczność białka jest szczególnie wysoka.
• Jajko jest nadal dobre i ma około tygodnia, gdy znajduje się na dnie, tępą stroną do góry. Te jajka są szczególnie smaczne jako jajka śniadaniowe, ponieważ mają wtedy dużo smaku.
• Jeśli jednak jajko podpłynie, ma co najmniej trzy tygodnie. Powinieneś go spożywać tylko dobrze ugotowany lub przez ciasto posługiwać się.


Test wody - szybkie sprawdzenie jaj pod kątem świeżości

Dzieje się tak z najlepszą gospodynią domową: w lodówce zostało trochę jajek i ...

• Im dalej jajko wystaje z wody, tym jest starsze. Jeśli jajko wyjdzie zbyt daleko, przestań je jeść.

W ten sposób można stwierdzić, czy jajko jest jeszcze dobre

Możesz również użyć testu uderzeniowego, aby sprawdzić, czy jaja są nadal dobre.

• W świeżo złożonym jajku żółtko jest kuliste, a białko galaretowate. Po około tygodniu żółtko stanie się nieco bardziej płaskie, a białko jaja się rozpuści. Jeśli żółtka są płaskie, a białka wodniste, oznacza to, że ma co najmniej trzy tygodnie.
• Z drugiej strony kolor żółtka nie mówi nic o świeżości jaj. To zależy od paszy dla kur.