VIDEO: Hvordan lager jeg en cookie -glasur?
Isdannelse til kakene
Den enkleste måten er sukkerglasuren, også kalt vannglasur eller glasur. Denne glasuren er kjedelig og ganske hard.
- Varm det vann.
- Sil pulverisert sukker og rør det med vannet til en tykk masse dannes.
- Strøk kakene umiddelbart med glasuren.
Du kan endre denne grunnoppskriften med flere smaker eller ingredienser, etter din smak. I det følgende nevnes bare noen få muligheter som kan tjene som forslag:
Sjokoladeglasur - oppskrift
Du vil skjemme bort gjestene dine med en nybakt kake, og du mangler ...
- Fruktjuice glasur til kakene: For denne glasuren er det bare å bytte ut vannet med fruktjuice. Hvis du bruker sitronsaft, er det best å blande det med vannet slik at glasuren ikke blir for sur.
- kaffe for kakeglasur: Bytt ut vannet med nybrygget kaffe og fortsett ellers som med glasuren.
- En romglasur for kakene: For denne glasuren, bland 1-2 ss rom i glasuren.
- Kakaoglasur til kakene: Bland melis med 2-3 ss kakao og litt smeltet kokosfett i vannet.
- Sjokoladeglasur til kakene: Lag en frosting med den melk eller vann. Tilsett 100 g smeltet kokesjokolade og 15 g smør eller kokosfett.
- Eggehvitglasur til kakene: Til denne varianten trenger du 2 eggehviter i stedet for væsken. Sikt melis og bland det med eggehviten til en jevn masse.
- For å la julekakene dine skinne i nye farger, kan du også legge matfarger til glasurene.
God julebakst og god mat!
