VIDEO: Tomater med mozzarella

Lag tomat og mozzarella dressing

1. Skjær en rød eller hvit løk i små, veldig fine terninger, avhengig av din smak.
2. Skrell nå et fedd hvitløk og skjær det i veldig fine terninger
3. Ta et krus og fyll det med løk og hvitløk i skiver.
4. Ha nå en stor klype salt og en klype hvit pepper på løkene.
5. Fyll denne blandingen med balsamicoeddik til løken er godt dekket. Dette danner grunnlaget for dressingen.


Å holde tomat og mozzarellasalat frisk - slik fungerer det

Tomat- og mozzarellasalat har blitt en sommerklassiker også her ...

6. Hvis du liker urter, tilsett en urteblanding av en lett klype basilikum, oregano og persille.
7. Fyll nå det hele med ca. 2 til 3 ss vann.
8. Bland dressingen godt med en skje.
9. For å intensivere smaken av dressingen, la den stå i ca. Trekk gjennom i 2 timer.
10. Tilsett nå en skvett olivenolje.
11. Dressingen kan nå helles over tomatene og mozzarellaen.

Dette dressing er veldig enkel og lett å lage og smaker virkelig deilig. Hvis du ikke liker hvitløk, kan du lage tomat- og mozzarella -dressingen uten hvitløk. Dressingen er nok til ca. to tomater og en mozzarella. Avhengig av beløpet kan du ganske enkelt gjøre mer

vann og eddik legge til.