VIDEO: Apple -omsetning med butterdeig

Du får en uventet besøkende og vil fremdeles ha noe velsmakende å gå med kaffe tjene. Hva med å bake eplelommer med butterdeig veldig raskt?

Forbered butterdeigen

• Det er en mulighet for at du kan lage butterdeigen selv. Dette er selvfølgelig veldig tidkrevende og ikke egnet når ting må gjøres raskt.
• For nødssituasjoner som din er det ferdiglagde butterdeig. Du kan alltid ha dette på lager i fryseren.
• Deretter er det bare å ta pakken ut av fryseren, pakke den ut og legg skivene individuelt på benkeplaten.
• Etter kort tid, ca 10 minutter, tines platene og kan nå bearbeides.


Lag eplelommer av butterdeig selv

Overraskende nok får du kaffegjester. Og nå? Du kan alltid bruke butterdeig i ...

Stek eplelommer med butterdeig

1. Mens butterdeigsarkene tiner, kan du skrelle eplene, fjerne kjernen og skjære tynne skiver. Tilsett deretter rosiner, sukker og kanel og bland det sammen.
2. Skjær nå butterdeigsarkene en gang i midten.
3. Hell ca. Legg en full spiseskje i midten av et stykke butterdeig.
4. Legg nå butterdeigsarket sammen som en trekant eller et rektangel og trykk kantene godt sammen med en gaffel.
instagram viewer
5. Fordel nå eggeplommen på butterdeigslommene med en matbørste og dryss sukker veldig tynt på dem.
6. Legg deretter disse eplelommene, som du baker med butterdeig, på et bakepapir, som du enten legger bakepapir på eller bare legger det med deg vann våt.
7. Nå er disse eplelommene dekket med butterdeig i ca. 30 til 40 min. stekt ved 220 grader.
8. Sørg for at ovnen er forvarmet.
9. Etter at de ferdige eplelommene er avkjølt, beleg dem tynt med smeltet smør og dryss dem deretter med litt melis.

Nå kan besøket komme.