Physalis: spiselig og sunn
Du er sikkert kjent med den deilige frukten physalis. Dessverre er det ikke nødvendigvis billig, men det er spiselig, velsmakende og sunt. Så frukten har mye å tilby.
Hvorfor physalis er så sunn
Physalis kalles også Cape stikkelsbær (Physalis peruviana). Biologer kaller dem også andinske kirsebær eller bær, samt blærekirsebær og jødiske kirsebær. Det er en natteplante.
- Frukten er mer sannsynlig å bli dyrket i India, Afrika og Sør -Amerika, men den eksporteres over hele verden. Det smaker deilig også.
- Det er sunt fordi det er mye C -vitamin i det. Men jern, vitamin B1 og provitamin A er også verdifulle ingredienser. Cape stikkelsbær brukes som gips, spesielt i Afrika. Det sikrer god sårheling. Noen deler av bæret brukes til å behandle diaré.
- Det er spiselig med fruktens hud. Inne er det små frø som du også kan spise. Smaken er fruktig, aromatisk og søt og syrlig.
- Frukten har også karoten - dette er bra for syn og syn. Frukten kan også nøytralisere metabolske produkter som er helseskadelige, slik at kroppen og sinnet forblir sunt.
Physalis og vitaminer - interessante fakta om denne frukten
Physalis er slangbegrepet for Cape stikkelsbær. Også navnet ...
Så frukten er spiselig
Bortsett fra bladene rundt physalis er alt spiselig. Dette inkluderer skallet og frøene i fruktkjøttet.
- Den er selvfølgelig også spiselig uten at du trenger å forberede den. Frakten smaker også deilig i en kvarkrett. For å gjøre dette, ta vanlig kvark, tilsett litt sukker og melk. Du kan legge physalis til den kremete massen uten å kutte den i små biter.
- Bæret har lang holdbarhet - rundt fire uker. Du trenger ikke frukten for dette i kjøleskapet butikk.
Selv om physalis transporteres fra Sør -Amerika, trenger du ikke nødvendigvis å spise det umiddelbart. Du har godt av det lenge, og du kan også bruke det til å dekorere spisebordet, for eksempel.
Hvor nyttig finner du denne artikkelen?
