Hvor fort vokser sopp?

instagram viewer

Shiitake soppdyrking har en lang tradisjon i Japan. Denne sunne og smakfulle spiselige soppen kan imidlertid også lett dyrkes i Europa. Men hvor raskt vokser soppen? Og hva bør du passe på for å opprettholde en sunn shiitake -kultur? Hvilket treverk kan du bruke til ditt shiitake -system? Kan du akselerere modningen av fruktkroppene? Du vil lære alt dette her i denne guiden.

Inokulering av billets

Svaret på spørsmålet ditt "Hvor raskt vokser sopp" avhenger av en rekke faktorer, for eksempel tresorten som brukes i billets. Du får størst utbytte på eik, men om nødvendig kan bøk, or eller tre også brukes kastanje bli brukt. Det er også viktig at du bruker pinner som er så ferske som mulig, og at de ser sunne ut og ikke allerede er kolonisert av andre typer sopp, for eksempel mugg. Og dette er hvordan du går frem for å inokulere billettene med inokuleringsdybler:

  1. Få noen billets - gjerne fra eik - ca 1 meter lang og ca 10-15 cm i diameter. Disse skal piskes så ferske som mulig.
  2. Vennligst ikke oppbevar inokuleringsdyblene for lenge, men sett dem inn i treverket så snart som mulig.
  3. For å gjøre dette, bor minst 15 hull per billet med en drill tilpasset inokuleringsduglene.
  4. Vennligst bor sakte, slik at treet ikke varmes opp og lager et lag som er ugjennomtrengelig for soppkulturen.
    5. Dyrking av sopp - slik fungerer det

    Hvis du liker å spise sopp, liker du sikkert sopp. I stedet for disse deilige ...

  5. Kjør deretter inokuleringsduglene forsiktig inn i de forhåndsborede hullene.

Lag et støttende miljø

  1. Sett nå opp den såkalte husleien. Dette er stedet der billets lagres til de er fullstendig infisert med det dyrkede soppmyceliet, dvs. soppkulturen.
  2. For å gjøre dette, legg noen fruktkasser av tre på det angitte stedet i hagen din og legg de inokulerte billets på dem.
  3. Dekk nå det hele med den perforerte mørke folien - hullene i folien brukes til ventilasjon og forhindrer dermed angrep av mugg eller andre skadelige mikroorganismer.
  4. Med shiitakesopp bør du være forberedt på en periode på rundt 12 måneder hvor treet lagres i haugen.
  5. I løpet av denne tiden, fjern filmen fra tid til annen for å slippe luft inn i treverket og også for å vanne den.
  6. Deretter kan du sette på den samme folien igjen.
  7. Leien bør ikke utsettes for alvorlig frost eller temperaturer over 30 ° Celsius. Bare når billets er fullstendig penetrert av soppmyceliet, er soppkulturen deres frostbestandig.

Slik at soppen vokser raskt

  • For å stimulere utviklingen av fruktlegemer, kan du ta treverket etter 10-11 måneder og Slå den fast på en steinhelle - men vær forsiktig så du ikke bruker tømmerstokkene pauser.
  • Vanning vil også hjelpe soppen din til å vokse raskt. Etter vanning bør du ikke legge den mørke folien på i omtrent en halv dag.

Høsten av soppen din begynner nesten nå

  • Etter en lang periode med leie, vil du nå høste de første soppene dine (etter rundt 12 måneder). For å gjøre dette, plasserer du bare billettene dine mot et hagegjerde eller en vegg på skrå.
  • Slik at du ikke får det Snegler å spise bort alle møysommelig dyrkede shiitakesopp, sette opp et sneglegjerde rundt hver av skogene.
  • De første fruktkroppene kommer snart, og du kan høste shiitakesoppene dine.
click fraud protection