Krydre bakeblandinger til kaker individuelt

Hva trenger du:

• 1 glass frukt i et glass
• 500 gram fersk frukt
• 1-2 pakker kremfløte
• 1-2 pakker vegansk kremfløte
• Sjokolade dryss
• Revet sjokolade
• Sjokolade dråper
• 2 ts maisstivelse
• margarin
• Soyamel
• Egg erstatning
• soyamelk

Saftige kaker med frukt

Frukt verdsetter alle kake og bakeblandinger. Kakene smaker saftigere og ser finere ut.

• marmorkake, sjokoladekake, Brownies eller andre kaker uten "statister" kan gjøres saftigere med kirsebær eller bringebær fra glasset. Rør fruktene direkte inn i kakedeigen og stek dem sammen med deg.
• Du kan pynte kaken med frisk frukt. Kaken i springformen eller på bakeplaten kan toppes med eple- eller pæreskiver, halve plommer eller plommer.
• Med maisstivelse tryller du frem et fast fruktlag. Stek kaken og skjær den vannrett etter avkjøling. Hell væsken fra et glass kirsebær i en kjele. Bland to teskjeer maisstivelse i en kopp med tre ss kirsebærjuice. Kok opp kirsebærsaften i kjelen og rør inn maisstivelsen. Av
  instagram viewer
  juice blir tykk. Tilsett kirsebærene. Fordel alt på kakebunnen og legg lokket på kirsebærene. La kaken stå i kjøleskapet kjøler ned.

Pynt den ferdige bakeblandingen med fløte

Krem er en annen ingrediens som du kan bruke til å finpusse en ferdig kake.

• Fortsett som beskrevet ovenfor og fordel et fruktlag av fortykket kirsebærjuice og kirsebær på kakebunnen. Gi et skifte Pisket krem på kirsebærene og legg lokket på kremen. Dekk kaken med et teppe med kremfløte. Sprutet glasur på kanten ser pen ut.
• For veganer eller mennesker med laktoseintoleranse, bruk en plantebasert piskekrem. Vi anbefaler kremfløte fra Soyatoo!, Spesielt kremfløte fra soya og kokos, og kremfløten fra Schlagfix, som er overbevisende når det gjelder smak og konsistens. Soyatoo! er tilgjengelig i økologiske butikker og helsekostbutikker, Schlagfix på Edeka. Begge produsentene har også spraykrem i sitt sortiment.

Ekstra sjokolade for de med en søt tann

Sjokoladesprinkler forvandler en enkel kake til et visuelt høydepunkt.

• Barbert eller bark sjokolade ser spesielt fin ut på pisket krem. Hvis du gjemmer hele kaken under et pisket kremdeksel, må du ikke strø den strimlede sjokoladen for tett på kaken og på sidene.
• Du kan bruke sjokoladesprinkler i stedet for revet sjokolade. Disse egner seg spesielt godt til kaker til barn.
• Hvis du vil ha en enda mer chocolatier brownie -blanding, bak sjokoladedråper. Du kan få små sjokoladedråper i bakervarer i supermarkeder. Du kan få større i godteributikker eller online. Dråpene smelter under baking og gjør kaken mer saftig.

Lag en vegansk kake av en bakeblanding

For veganere må du finne på noe - Egg og smør har ingen virksomhet her.

• Noen organiske bakeblandinger inneholder veganske stekeanvisninger og en med egg, smør og melk. Du trenger ikke å være kreativ, du kan følge stekeanvisningene.
• For andre bakeblandinger, sjekk listen over ingredienser for ingredienser av animalsk opprinnelse. Du kan erstatte smør med vegansk margarin. Erstatt melk med soyadrikk. Du kan erstatte egg med soyamel eller spesielle eggerstatninger fra helsekostbutikker. Hvis du legger til yoghurt, bruker du soyayoghurt. Bruk vegansk kremfløte her.

På denne måten kan ikke alle, men mange bakeblandinger tilberedes veganer.