Obstwasser - slik kan du bruke den

instagram viewer

Obstwasser betyr på den ene siden fruktjuice som er til overs etter inntak av hermetisert frukt, på den ene siden, og på den andre siden en høytett alkoholholdig drink. Velsmakende ting kan trylles frem fra begge deler; Du kan også nyte både ren eller bare blande dem sammen.

Alkoholholdig fruktvann destilleres
Alkoholholdig fruktvann destilleres © Thomas Glaser / Pixelio

Du kan bruke fruktvann fra hermetikk på denne måten

  • Den raskeste restitusjonen er å drikke saften. Det smaker like godt som det fruktat du nettopp spiste.
  • Hvis det er for tykt for deg, kan du ta det med deg Mineralvann fortynnes. Så du har lengre tid på det.
  • Hell fruktvannet i et isbitbrett og frys det på den måten. Da har du et velsmakende kjøle -alternativ for drikker som er for varme.
  • Eller du kan blande saften med konserveringssukker og bruke den gelé som du kan servere som dessert.

Dette er alkoholholdig Obstwasser

  • Fruktbrennevin er delt inn i fruktbrennevin og fruktvann. Begge er destillater laget av pomefrukt, steinfrukt eller bærfrukter.
    • Ouzo Plomari - to flotte cocktailoppskrifter du kan lage selv

    Med Ouzo Plomari kan du trylle frem smakfulle cocktailer og gjestene dine ...

  • I Obstwasser destilleres fermentert fruktmos. Mosen leveres av pomefrukt som epler og pærer.
  • For å lage moset males frukten først grovt. Resultatet blir først gjæret og deretter destillert.
  • Kirsch og plommebrennevin er også laget på denne måten.
  • Williams (Williams Christ) er faktisk en Obstwasser, selv om navnet fruktbrennevin har blitt vanlig for det.
  • Du bør drikke fruktbrennevin ved en temperatur på rundt 18 grader slik at duften kan utvikle seg fullt ut.
  • De spiller ikke en stor rolle når de blander cocktailer.

To ideer for cocktailer - Crabamboli og Obstländler

  • Til Crabamboli, legg 2 cl fruktsnaps, for eksempel Williams Christ, i en glassburk. Ha en klump sukker på en gaffel. Tenn fruktsnappen og hold gaffelen over flammen slik at sukkeret smelter og drypper ned i glasset.
  • Bland 2 cl fruktsnaps og 4 cl appelsinjuice i shakeren iskrem kraftig igjennom. Sil cocktailen, og frukthagen er klar.

Selvfølgelig kan du bare blande begge typer fruktvann - hermetisert og alkoholisert - og lage en av dem cocktail trylle frem. Tast inn juice i en shaker fylt med isbiter og rist cocktailen kraftig. Etter å ha silet i et glass, som alle cocktailer, bør du nyte den så fersk som mulig.

Hvor nyttig finner du denne artikkelen?

click fraud protection