Kan mel bli dårlig?
Mel er en viktig, men også delikat, mat og kan lett bli dårlig. Den kan bare brukes og velsmakende i noen måneder hvis den er lagret riktig.
Hva trenger du:
- Lett og lufttett fartøy
Når maten går dårlig
- Som alle Mat mel kan heller ikke holdes på ubestemt tid. Proteinene og eggehvitene inneholdt smak harsk. Da kan den ikke lenger brukes riktig og etter inntak kan den forårsake intoleranser som allergi.
- Men hvordan gjenkjenner du mel som har blitt dårlig? Den mister sin friske, lyse farge, lukter muggen og klumper seg lett. Det kan Form form og små ormer sprer seg. Som regel vil du først gjenkjenne forekomsten av dyrene ved vedheft eller nett før du ser de hvite dyrene.
- Det dårlige produktet lukter og smaker spesielt ubehagelig når det er varmt vann kommer sammen. Hvis du ikke er sikker på om det allerede har utløpt, er det bedre å avhende det umiddelbart.
Mel kan lagres lenge
- Når du lagrer, må du huske på at hele korn går dårligere raskere. Slik at de verdifulle vitaminene bevares i melet og muligheten for bruk er garantert, er tillatt den utsettes ikke for direkte sollys eller svingninger i temperatur eller fuktighet.
- Forsegle produktet i en lufttett og lett tett beholder. Plasser den vekk fra varme og fuktige steder. Det er best å ha konstante temperaturer. Hvis du vil la den ligge i posen, lukker du den med et klipp.
- Den kan oppbevares godt i kjøkkenskapet eller i pantryet. Siden mel liker å lukte andre stoffer, for eksempel krydder, kaffe, Såpe etc. du bør ikke legge det i nærheten av dem.
Dobbelt håndtaksmel er ideelt for baking, matlaging og raffinering ...
Hvor nyttig finner du denne artikkelen?
Innholdet på sidene på www.helpster.de ble laget med den største omhu og etter vår beste kunnskap og tro. Det kan imidlertid ikke gis garanti for riktigheten og fullstendigheten. Av denne grunn er ethvert ansvar for mulig skade i forbindelse med bruk av informasjonen som tilbys ekskludert. Informasjon og artikler må under ingen omstendigheter betraktes som en erstatning for profesjonell rådgivning og / eller behandling av utdannede og anerkjente leger. Innholdet på www.helpster.de kan og må ikke brukes til å stille uavhengige diagnoser eller starte behandlinger.
