VIDEO: Lag din egen eggkonjakk
Hvis du er en av de mange kjennerne som liker å lage egglikør selv, så er denne oppskriftsvarianten akkurat den rette for deg. Eggnac smaker minst like godt som klassisk egglikør, kanskje enda bedre. Denne eggkonjakken, som din bestemor sikkert allerede visste, er flott å lage selv. Tjene Ta den på neste familiefest eller på en jentekveld, og finn ut hvor godt det smaker.
Eggkonjakk - en oppskrift fra bestemors tid
- Ha fløten i en kjele og kok opp.
- Etter koking, ta kremen av ovnen og sett den til side for å avkjøle.
- Når kremen er helt avkjølt, visp du eggeplommene med melis og vaniljemasse til det er veldig skummende.
- Under konstant omrøring, tilsett kremen først, deretter konjakken.
- Bland alt godt og fyll på flasker. Fullstendig!
Hvordan lager jeg eggnog? - En oppskrift som ikke bruker rå egg
Å lage eggnog er ikke så vanskelig. Prøv det med dette ...
Lag egg cognac selv - tilberedningsmuligheter
- til jul Denne eggkonjakken smaker også godt med en klype pepperkakekrydder. Også speculoos krydder eller bare kanel la dette være likør smaker jul.
- For en enda mer intens smak, bytt ut 100 ml av konjakken med en av høy kvalitet vodka.
- Denne eggkonjakken er også veldig velsmakende som et skudd i kaffe eller latte macchiato.
- Det smaker også utmerket som en dessert saus for voksne.
Som du kan se, er denne eggkonjakken ikke bare lett å lage selv, den er også veldig allsidig. Nyt det når du har lyst til det, rent, i kaffe eller på iskrem. Det er knapt noen grenser for din smak fantasi. Til fordel!
