Muffins met glazuur en hagelslag
Je viert een kinderverjaardagsfeestje en het grote bakken gaat beginnen. Misschien moet je voor muffins gaan. Deze zijn mooi geportioneerd en vooral populair bij kinderen.
muffins zijn zeer veelzijdig. Men kan deeg bereid op verschillende manieren en bak alles wat mogelijk is. De decoratie kan ook naar believen worden gekozen. Frosting z. B. vormt de basis voor de decoratie met hagelslag.
Muffins - heerlijk met glazuur en hagelslag
- Om muffins te bakken, moeten eerst alle droge ingrediënten gemengd worden. Roer dus de bloem, bakpoeder, vanillesuiker en suiker door elkaar in een kom.
- Meng nu de natte ingrediënten. dus boter Eieren en 4-5 melk.
- Nu moet je het bloemmengsel door het botermengsel roeren. Het deeg mag niet te vloeibaar zijn, maar ook niet te stevig. Indien nodig kunt u nog wat melk toevoegen.
- Vet nu een muffinvorm goed in en bestrooi deze met suiker. Als alternatief kunt u ook papieren dozen in de holtes plaatsen. Hierdoor kan er niets blijven plakken en blijft het schoner.
- Vul nu de vormpjes tot ongeveer de helft met behulp van 2 eetlepels.
- Bak de muffins nu 15-20 minuten op 180°C.
- Na afkoeling moeten de muffins nog gedecoreerd worden. Om dit te doen, roer van poedersuiker en water een glazuur. Het mag niet te vloeibaar zijn, anders loopt het weg. Voeg een scheutje citroensap toe om het glazuur een citroenaroma te geven. Nu kunnen de hagelslag worden versierd met hagelslag of kleurrijke hagelslag.
- Laat het dan gewoon drogen.
Als souvenir voor het volgende schoolfeest of als hoogtepunt op de ...
In plaats van glazuur kun je natuurlijk ook de muffins gebruiken chocolade versierd te worden. Daarnaast biedt het deeg veel variatiemogelijkheden. Je kunt noten, rozijnen en chocoladeschilfers aan het beslag toevoegen. De muffins smaken ook heerlijk als je Raffaelo, Bounty of Yoghurette erdoor roert.
