Instructies op het gebied van eten & drinken op het gebied van bijgerechten
Een ossenhaas is iets heel bijzonders. Het is daarom belangrijk dat de bijgerechten bij de ossenhaas ook iets bijzonders zijn.
Pompoen is een zeer smakelijke pompoensoort met een licht nootachtige smaak, waardoor het goed is als een op zichzelf staande maaltijd of als...
Een heerlijke steak zonder bijgerecht is als een zomerse dag zonder zon. Het is heel eenvoudig om een smakelijk bijgerecht te bereiden.
Biefstuk - op zich een hele maaltijd, maar wordt ook vaak geserveerd met bijgerechten. Maar gebakken aardappelen en friet zijn al lang aanlokkelijk...
Als je niet altijd varkensvlees of rundvlees wilt, is het een smakelijk idee om eendenborst te proberen. Als je niet precies weet welke...
Hoewel bladspinazie niet zo vol ijzer zit als eerder werd beweerd, is de groene groente toch gezond, rijk aan vitamines en met...
Met name diepvriesspinazie is eenvoudig, snel en vooral schoon te bereiden in de magnetron. Vitaminen worden hier bewaard, b.v. B. …
Spinazieroom past goed als bijgerecht bij veel verschillende gerechten, zoals vis of aardappelen. Bevroren wordt het snel op tafel getoverd, hier...
Gekarameliseerde wortelen ontwikkelen een heel bijzondere smaak. Als delicaat zoete toevoeging aan fijne risotto of als contrapunt bij ...
![Yam - bereid de wortel goed voor](/f/5a0c56e5ee4e78849a42cbd3c58eab57.jpg)
Als je tijdens het koken iets nieuws wilt proberen, kun je de yam als bijgerecht proberen. De bereiding is helemaal niet moeilijk.
Tuinbonen passen goed bij lamskoteletjes of varkensfilets. Maar tuinbonen geven ook vegetarische groentegerechten met rijst …
![Bulgur bereiden - zo werkt het](/f/e085f540396c2069a413130fe268caa1.jpg)
Bulgur wordt vooral in Turkije en de Arabische wereld gebruikt als bijgerecht of als ingrediënt in een salade. Deze zijn voorgetuind, groter …
Aardappelen behoren tot het hoofdvoedsel van de meeste mensen. Maar waarom zou je altijd alleen gekookte aardappelen of patat moeten eten? Onderstaand…
Rodewijnuien smaken bijzonder goed bij vleesgerechten en alle stoofschotels. Maar ook andere gerechten of menu's voor bepaalde …
![Bonen bereiden - Recept voor spekbonen](/f/98a4c0aa76a2c3910d0ec599731a6b31.jpg)
Spekbonen zijn een fijn plantaardig bijgerecht bij veel feestelijke gerechten. Of je nu deze in spek gewikkelde bonen wilt met varkensvlees, rundvlees of wild...
U kunt ook flageoletbonen gebruiken om smakelijke maaltijden voor vier personen te bereiden. De groenten op room zijn bijzonder lekker als je ze toevoegt aan …
![Bereid snijbiet voor - zo werkt het](/f/5f84d43b25d50bf0e0d41c0630f6c060.jpg)
Als je je afvraagt hoe je snijbiet op de juiste manier bereidt, is er een geweldig recept dat geschikt is voor 4 personen. Als bron van vitamine A en...
![Welke groenten passen goed bij vis? - Recept voor een heerlijk bijgerecht](/f/ff682356839b3e7fd315b9b59f70b7fb.jpg)
Vraag je je af welke groenten goed passen bij een heerlijk visgerecht? Hier vind je tips en suggesties voor wat te eten als bijgerecht bij een vismenu...
![Quinoa - de bereiding slaagt zo](/f/c1a0285e98155c909aa996fdd06f43b5.jpg)
Quinoa is ontzettend gezond en net zo makkelijk te bereiden als rijst. Deze zaden zijn de laatste jaren steeds populairder geworden, dus...
![Zwarte quinoa - de moeite waard om te weten en voor te bereiden](/f/f72c0dfd26ce1e44f2fa18e2073b1180.jpg)
Wist je dat quinoa ook wel Andesgierst of Incarijst wordt genoemd? We laten je zien wat er in de zwarte krachtkorrel zit.
![Bereid de paksoi goed voor](/f/a101a008c62ef7fbfc28a7d32284a14b.jpg)
Paksoi, ook wel mosterdkool of bladkool genoemd, is verwant aan Chinese kool en wordt op een vergelijkbare manier bereid. Je kunt paksoi als salade of...
![Verse erwten - recept voor een heerlijke groente](/f/14adcb3efd8c9c6fce798dd8f7a35f03.jpg)
Als je eenmaal van verse erwten hebt genoten, wil je ze niet meer uit blik of pot. Verse erwten maken je fit omdat ze...
![Kook spinazie - zo slaagt de bereiding](/f/2565b8a60133f56fa03b1a9faad8e3e2.jpg)
Verse spinazie is gezond en rijk aan vitaminen. Als je de groene groenten goed kookt, krijg je alle waardevolle ingrediënten.
Er zijn talloze variaties en soorten bijgerechten bij de maaltijd. Onder hen zijn er ook ietwat bizarre bijgerechten die niet helemaal alledaags zijn. Het...
![Kook venkel - zo werken de groenten](/f/3e1ccfc225d1a3d62fe4fd9ca442ddea.jpg)
Venkel is gemakkelijk te koken en zeer veelzijdig. Met zijn onmiskenbare aroma geeft het soepen en groentebijgerechten een ...
Mlinci is een typisch Kroatisch bijgerecht. Het bijgerecht bestaat uit gebakken flatbreads die worden verwarmd in gezouten water. Je kunt het recept...
![Bereiding van peultjes - twee heerlijke bijgerechten](/f/af4bdd4cdc8862623d7abfa40c4e2964.jpg)
De bereiding van peultjes blijkt bijzonder eenvoudig te zijn met de juiste recepten. Zowel gefrituurde als geblancheerde sugarsnaps...
![Boerenkool koken - zo werkt het](/f/0b894e4ab5e30eede0b1bc6f9af2c47c.jpg)
Boerenkool is een populaire wintergroente. Boerenkool is een must, vooral tijdens de kerstperiode. Hier is een recept om je te helpen...
![Breng boerenkool op smaak - geen magie met deze instructies](/f/2d4fcc10f2a0cdf663437e83a32d939e.jpg)
Boerenkool kruiden is vrij eenvoudig. De boerenkool bepaalt het soort smaakmaker, want boerenkool is van nature erg pittig. Eigenlijk …
![Savooiekool koken - een recept](/f/625b8d7ba2aefe774ea22edb38fb3a11.jpg)
Thuis koken is weer helemaal hot en grootmoeders recepten worden meer dan ooit gebruikt. Met dit recept kook je een …
Savooikool kan in talloze variaties in de keuken bereid worden. De groenten zijn geschikt om mee te koken, braden en stomen. Het kan rauw gegeten worden in een salade...
![Prei - bereidings- en receptideeën](/f/2651402b3deca7ffd3fa234e6015f44b.jpg)
Prei, ook wel prei genoemd, is een heerlijke en zeer veelzijdige groente. Dit is precies waarom het in de meeste keukens over de hele wereld te vinden is. Een …
Witte kool is gezond. De caloriearme groenten bevatten tal van vitamines en mineralen, met het aandeel ascorbigen - een voorloper van ...
Lamsvlees is een delicatesse die helaas zijn prijs heeft in dit land. Het is jammer als de bijgerechten nogal saai zijn. Maar om...
Wortelen koken is heel eenvoudig. De smakelijke rapen behoren tot de gezondste groenten die op onze breedtegraden groeien. Jouw vitamine...
Recepten met kikkererwten zijn niet alleen lekker, maar ook heel gezond. Hummus is een puree van kikkererwten die heel makkelijk te maken is.
Humus eten is makkelijk. De Arabische specialiteit wordt gemaakt van kikkererwten en kan naar smaak gekruid worden. Ze laat…
Verse paprikagroenten zijn een smakelijke begeleider van diverse gerechten. Het is snel klaar en extreem gezond.
![Broccoli stomen - zo werkt het](/f/ba33b479eee3c8887f6cd12099d69147.jpg)
Broccoli stomen is geen wetenschap voor gevorderde thuiskoks, iedereen kan en moet zijn groenten voorzichtig bereiden, aangezien de ...
Komkommers zijn vezelrijk, gezond en energiearm. Ze worden meestal gebruikt als rauwkost, bijvoorbeeld in salades. …
Ingelegde schapenkaas is geschikt als voorgerecht, in een salade of in flatbread. Verras uw familie of gasten met een heerlijke...
![Hoe maak je couscous? - zo werkt het snel en gemakkelijk](/f/a5e07833dcabd92e19464d6f82dc5655.jpg)
Couscous, het oosterse tarwegriesmeel, is snel en gemakkelijk te maken. En als je het met deze tips redt, heb je heerlijke sauzen nodig...
Het spek smaakt niet alleen heerlijk bij een stevig ontbijt met eieren. Je kunt ook boter gebruiken om te bakken.
![Broccoli koken - zo werkt het](/f/66ba01fa29d9286a846a91ab59c4d170.jpg)
Broccoli is gezond en zit boordevol vitamines, maar wordt helaas snel te gaar en wordt dan papperig. Hier lees je hoe je de groene ...
De Thermomix is een echte alleskunner. Het eten wordt voorzichtig en snel bereid. En vooral in het koude seizoen moet je een ...
![Maak de erwten en wortelen dikker - dit maakt het heerlijk](/f/00bc59315cc75709eac4d8b4d2d5b198.jpg)
Als je erwten en wortels dikker maakt, zijn de groenten niet alleen erg lekker. Door de erwten en wortelen in te dikken, heb je geen...
![Bereiding van erwten en wortelen](/f/551f6f44b6b0032cfc2b9d2fffd23cb7.jpg)
Het bereiden van erwten en wortelen is relatief eenvoudig. Er zijn drie versies van het serveren van de groenten. De makkelijkste en snelste manier is om…
"Fish and chips" is een typisch Engelse maaltijd. Dit wordt traditioneel geserveerd met een erwtenpuree genaamd "mushy peas". Hoe doe je dit...