VIDEO: Zelf barbecuemarinade voor kip maken

Het volgende recept voor barbecuemarinade voor kip is makkelijk te maken. Maar begin alsjeblieft vroeg want dat vlees moet ongeveer 24 uur marineren.

Barbecuemarinade voor kip bereiden - zo eenvoudig is het

1. Spoel de kipfilet waarvoor je de grillmarinade gaat bereiden eerst even af ​​onder stromend water water af, dep droog en verwijder eventuele pezen en huid. Snijd vervolgens de borstfilets in de lengte doormidden. Zo gaart de kip beter en worden kleinere stukken sneller gaar op de grill.
2. Pers de citroen uit voor de grillmarinade en voeg de SAP in de kom. Mix dat honing, de mosterd, Worcestersaus, zout, peper en balsamicoazijn.
3. Met behulp van de garde klop je geleidelijk de olie erdoor.
4. Pel en snipper de ui. Leg de uienblokjes in de grillmarinade.


Rosbief marineren - hoe doe je dat goed?

Er zijn verschillende manieren om rosbief te bereiden. Proberen …

5. Pel nu de knoflook en druk deze in de grillmarinade voor de kip.
6. Haal de naalden van de rozemarijntakjes en pluk de tijmblaadjes van de steeltjes. Doe ook de kruiden in de kom.
instagram viewer
7. Strooi daarna het paprikapoeder door de grillmarinade en meng alles voorzichtig.
8. Vul nu de grillmarinade voor de kip in de diepvrieszak, voeg de kip toe en masseer zachtjes in de marinade. Sluit de zak vervolgens goed af en zet hem ongeveer 24 uur in de koelkast. Af en toe moet je de zak voorzichtig kneden.
9. Dep, voordat u de kip op de grill legt, de grillmarinade van het vlees met keukenpapier, zodat het niet in de sintels druipt. Zo voorkom je dat de kolen gaan roken.