VIDEO: Zelf rode vruchtengelei maken

Rode grutten zonder alcohol

1. Als je vers fruit hebt, was ze dan eerst. Laat bevroren fruit ontdooien en uitlekken.
2. De uitgelekte SAP kan ook worden gebruikt - vul eenvoudig tot 500 ml met bessensap uit de fles.
3. Mix 4 eetlepels van het bessensap met de maizena tot een gladde massa.
4. Meng het resterende bessensap met de suiker en breng aan de kook.
5. Bind het geheel nu vast met de maizena en haal het direct van het vuur.


Maak je eigen vanillesaus - een recept zonder suiker

Wil je als toetje je eigen vanillesaus maken en, indien mogelijk, ...

6. Roer nu de vruchten erdoor.
7. De zelfgemaakte gelei van rood fruit nu in de koelkast koel bewaren.

Doe-het-zelf vanillesaus

Aangezien een heerlijke vanillesaus niet mag ontbreken bij een echt goede gelei van rood fruit, moet je deze natuurlijk zelf maken.

1. Snijd het vanillestokje open en schraap het vruchtvlees eruit met de punt van een mes.
2. Mix de suiker, vanillesuiker, eidooiers, maizena en vanillepulp tot een gladde massa.
3. Het hele ding is nu met de melk doordrenkt.
instagram viewer
4. Het vanillestokje wordt ook toegevoegd.
5. Nu wordt alles op laag vuur opgewarmd en geroerd tot de vanillesaus begint in te dikken.
6. Zorg er wel voor dat de saus niet kookt, anders is hij in een mum van tijd aangebrand.