VIDEO: Eten bereiden voor festival

Neem gewoon je eten mee!

• Pak het eten als het allerlaatste item in je festivalbagage. Dit zorgt ervoor dat het voedsel niet onnodig lang wordt bewaard.
• Bereid wat bekend staat als "doggy bags" voor. Dit is hersluitbaar plastic servies, dat ruimtebesparend in plastic zakken wordt gestapeld.
• Verzamel in de weken voorafgaand aan het festival hersluitbare plastic containers. IJs, margarine, snoep en andere voedingsmiddelen worden verkocht in hersluitbare plastic containers. Verzamel deze containers en maak ze schoon. Hierin vul je later je festivalvoorraad in. De voordelen zijn enerzijds dat uw etenswaren veilig opgeborgen worden en anderzijds dat u de containers na gebruik veilig ter plaatse kunt afvoeren. Dit bespaart ruimte en er zijn geen extra kosten.

Spreads voor het festival 

Eten voor een festival moet aan twee criteria voldoen: het moet zo lang mogelijk zonder koelkast bewaard worden en het moet gemakkelijk ter plaatse te bereiden zijn. Bereid voedsel dat dat niet doet Zuivelproducten bevat.

1. Humus is hier zeer geschikt voor. Giet de inhoud van een blik van 800 g voorgekookte kikkererwten af ​​in een vergiet.


Avocadocrème als spread - een heerlijk recept

Een avocado crème spread is niet alleen een heerlijke keuze voor overtuigde vegetariërs...

2. Giet de kikkererwten samen met 300 g tahine (sesampasta) in een blenderkan.
3. Voer de in SAP voeg een citroen toe en breng op smaak met peper en zout.
4. Mix de ingrediënten met een staafmixer tot je een romig mengsel hebt.
5. Als de spreiding te moeilijk is, gewoon iets water mengen, als het te vloeibaar is, lepel voor lepel mengen.
6. Ook peulvruchten zoals Bonen zijn geschikt als spread. Mix eenvoudig een blikje voorgekookte rode bonen met de staafmixer tot een smeuïge massa. Kruid de spread met peper en zout.

Eten kiezen voor het festival

• Als je dat niet doet worst Als je het zonder wilt doen, kun je het beste goederen zoals salami en Kabbernossi kopen. Beide kunnen gemakkelijk worden bewaard en geconsumeerd.
• Zuivelproducten zoals kaas zijn moeilijk te bewaren zonder koelkast. Smeltkaaswiggen zijn een populair alternatief voor verse kaas en kunnen zonder koeling langer bewaard worden.
• chocolade loopt het risico te snel te smelten. Mueslirepen kunnen een alternatief zijn voor de chocoladereep.
• Zoute hapjes zoals chips en pretzelsticks daarentegen kunnen zonder aarzelen worden verpakt. Ze bederven noch smelten.
• Vers fruit en groenten is slechts gedeeltelijk geschikt als voedsel voor het festival. Zorg ervoor dat u vast fruit zoals appels, bananen, paprika's en komkommers alleen los verpakt. Zacht fruit zoals bessen en steenfruit, maar ook tomaten zijn beter af in stevige plastic schaaltjes. Eet eerst zacht en zeer rijp fruit en groenten.
• Als je geen zin hebt om te veel tijd te besteden aan de voorbereidingen, neem dan voorzorgsmaatregelen met kant-en-klaar blikvoer. Tonijn, leverpasta, gepekelde groenten en fruit per glas zijn ook heerlijk.

Wat moet ik nog meer inpakken?

• Brood als hoofdvoedsel mag niet ontbreken in je festivalpakket.
• Messen, vorken en lepels evenals een snijmat en diverse borden behoren tot de basisuitrusting. Een flesje afwasmiddel en keukenpapier maken de voorbereidingen compleet.

Nu bent u goed voorbereid om voor uw fysieke welzijn te zorgen. Veel plezier op het festival!