VIDEO: Karnevāla virtuļu recepte

Garšīga recepte karnevāla virtuļiem - pirmie soļi

1. Karnevāla virtuļu receptei maisīšanas traukā vispirms ielieciet 500 g miltu. Vislabāk to iepriekš izsijāt. Nospiediet nelielu bedri vidū.
2. Raugs tiek sadrupināts un ievietots iedobē.
3. Sildiet piens un pārlej tos pār raugu kopā ar 1 tējkaroti cukura.
4. Tagad sajauciet biezu iepriekšēju mīklu ar nedaudz miltu no bedrītes padziļinājuma malas. Pārklājiet un ļaujiet siltā vietā.
5. Ievadiet Olas, olas dzeltenumu, vaniļas cukuru, atlikušo cukuru, rums, šķipsniņu sāls un izkausēto sviestu maisīšanas traukā un pēc tam enerģiski samaisiet.


Melleņu pīrāgs ar Streusel - recepte

Vai jūs saņemat apmeklētāju pēcpusdienā un vēlaties jums kaut ko piedāvāt? Kā būtu …

6. Atlikušos 500 g miltu izsijā mīklu un turpina mīcīt
7. Ja jums ir rauga mīklas bļoda, kas paredzēta receptei, ielieciet tajā mīklu, uzlieciet vāku un ļaujiet mīklai pacelties, līdz vāks nokrīt. Ja jums nav rauga mīklas bļodas, ielieciet mīklu siltā vietā un ļaujiet tai apm. Pastaigājiet 1 stundu, līdz tā apjoms ir ievērojami palielinājies.

Veidojiet un cepiet virtuļus

1. No mīklas izveidojiet mazas bumbiņas un novietojiet tās uz miltiem pārkaisīta virtuves dvieļa vai cepešpannas. Pārklājiet un ļaujiet tai uzrūgt vēl 20 minūtes.
2. Siltuma saīsināšana katliņā. Ja jums ir fritieris, protams, varat to izmantot.
3. Ielieciet karnevāla virtuļus taukos un cepiet no abām pusēm, līdz tie kļūst zeltaini brūni.
4. Novietojiet tos uz virtuves papīra un ļaujiet tiem notecēt.
5. Apkaisa virtuļus ar pūdercukuru.

Tie, kam patīk ēst pildītus karnevāla virtuļus, to var viegli izdarīt. Šim nolūkam karnevāla virtuļu recepte ir vienkārši paplašināta. Jūs paņemat cauruļu maisiņu, pirms pārlejat virtuļiem pūdercukuru, piepildiet to ar ievārījums vai vienkārši injicējiet plūmju ievārījumu virtulī.