VIDEO: Spinātu rullīši - dārzeņu strūdele, kas izgatavota vienkārši

Spinātu ruļļi - gardās dārzeņu strūdeles pamatrecepte

1. 250 g pilngraudu miltu sajauciet ar 120 g sviesta un 9-10 ēdamkarotes paniņu, kā arī 1/2 tējkarotes koriandra, ķimeņu sēklas, salvijas, karija un sāls vienā mīklu un ielieciet to aukstumā vismaz 2 stundas.
2. Pildījumam blanšējiet salātu lapas. Alternatīvi, protams, varat izmantot arī saldētus spinātus.
3. Pievieno 120 g rīvēta siera un 10 g rīvmaizes. Garšojiet ar muskatriekstu, Provansas garšaugiem, sāli, 1 ķiploka daiviņu un 1/2 tējkarotes sinepju miltiem. Ielieciet 2 ēdamkarotes saulespuķu sēklu.
4. Mīklu izrullē uz miltiem pārkaisītas drānas, virsū uzklāj spinātu maisījumu un sarullē kopā ar drānu.
5. Lieciet spinātu rullīti uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru, un cepiet apm. 25 minūtes 175 ° C temperatūrā.


Dārzeņi ar lasi - garšīgas receptes

Lasis ir viens no izcilākajiem zivju veidiem, kas var nolaisties uz šķīvja. Ar …

6. Gatavo spinātu rullīti apsmērē ar izkausētu sviestu un pasniedz siltu un sagrieztu. Labu apetīti!

Rullētu dārzeņu mainīšana - dažas idejas

 Iepriekš minētā recepte ir pamata recepte. Jūs varat to mainīt, kā vēlaties - esiet radošs! Šeit ir dažas idejas:

• Pirms cepšanas spinātu kārtā uzsmērē krējuma sieru.
• lasis un spināti ir brīnišķīga kombinācija. Pēc cepšanas katrai spinātu ruļļa porcijai pievienojiet nedaudz kūpināta laša. Alternatīvi, jūs varat apcept laša fileju, sagriež mazos gabaliņos un cep tos rullī.

Piemēram, dodiet kaut ko citu, izņemot spinātus dārzeņi piebilda. Piemēram, tomāti un paprika lieliski sader ar spinātu garšu. Pirms cepšanas cietos dārzeņus vajadzētu sautēt vai blanšēt.