Pagatavojiet anīsa konfektes pats

instagram viewer

Anīsa saldumi noteikti ir garšīga un smaržīga delikatese. Kombinācijā ar aromātisko fenheli, pēc pieredzējušu pazinēju domām, tie parasti garšo divreiz labāk. Ir labi zināt, ka anīsa konfektes var viegli pagatavot arī “pašas”. Tādā veidā jūs to varat izdarīt, veicot dažas vienkāršas darbības:

Prieks, kas kūst uz mēles - anīsa konfektes
Prieks, kas kūst uz mēles - anīsa konfektes © w.r.wagner / Pixelio

Ko tev vajag:

  • 50 grami anīsa sēklu
  • 25 grami fenheļa
  • Puslitrs ūdens
  • 1,5 kilogrami cukura
  • 10 pilienus anīsa eļļas
  • Eļļa vai sviests, lai sasmērētu darba virsmu

Anīsa konfektes - tā jūs izveidojat saldo gardumu

  • Anīsa saldumus parasti pārdod lielos daudzumos gadatirgos, publiskos festivālos vai Ziemassvētku tirdziņos. Jūs varat viegli pagatavot konfektes pats, izmantojot dažus trikus.
  • Un tāpēc cerības uz aromātisko delikatesi ar veselīgajām sastāvdaļām patiešām ir lielas. Tā kā anīsa saldumi patiešām neatstāj gandrīz neko vēlamo.
  • Anīsa saldumi vienmēr ir ideāli piemēroti gan dāvināšanai, gan sevis turēšanai.

Laba sagatavošanās ir būtiska

  1. Pirmajā solī ielieciet to ūdens uz plīts un pievieno anīsa sēklas un fenheli. Ļaujiet to pagatavot apmēram piecas minūtes.
  2. Pēc tam rūpīgi izkāš maisījumu.
    3. Pagatavojiet "Harija Potera saldumus" - recepte

    Vai jūs vēlētos pats pagatavot īstus Harija Potera saldumus? Tie, kas mācījās "Cūkkārpas skolā ...

  3. Pēc tam lēnām izšķīdiniet cukuru šādā veidā ražotajā šķidrumā. Pēc tam iestatiet augstāko temperatūru un ļaujiet maisījumam pienācīgi vārīties.
  4. Tagad ir kārta anīsa eļļai. Pievienojiet to pilienu pa pilienam un ļaujiet saldajam šķidrumam turpināt vārīties. Līdz izveidojas karamelei līdzīga masa.
  5. Ja tas ir pietiekami grūts, vienmērīgi izklājiet to ar plānu kārtu ar eļļu (resp. sviests) samitrināta vieta. Alternatīvi kā pamatu varat izmantot cepešpannu.
  6. Izmantojiet nelielu stikla glāzi, lai palīdzētu no karamelizētās masas izgriezt mazus apaļus apļus.
  7. Tiklīdz visa lieta ir atdzisusi, pēc sirds patikas varat baudīt pašgatavotās anīsa konfektes.

Pirms sākat gatavot ēdienu, sagatavojiet visas sastāvdaļas (ieskaitot katlus, cepešpannas utt.), Lai vēlāk viss varētu iet roku rokā.

Cik noderīgs jums šķiet šis raksts?

click fraud protection