VIDEO: Noņemiet zarnas no garnelēm
Kā atrast garneļu zarnas
- Garnele ir veidota kā nedaudz izliekts tārps. Bruņas aptver muguru, kājas atrodas apakšpusē. Galva sēž priekšā.
- Zarnas iet zem bruņām gar muguru.
Noņemiet čaumalu un zarnas - tā tas darbojas ar nazi
Tīrot garneles, nevajadzētu pārāk uztraukties par to, ko patiesībā darāt, jo, ja esat ļoti jūtīgs, varat zaudēt apetīti.
- Lai noņemtu garneļu zarnu, jums būs nepieciešams neliels, ass nazis.
- Turiet garneles starp vienas rokas pirkstiem un ar otru roku atlaidiet galvu, nedaudz pagriežot. Sākot no kājām, jūs atbrīvojat bruņas un astes daļu.
- Pagrieziet garneles uz vēdera un novietojiet naža galu tumšās zarnas aizmugurē.
- Garneles caurdurt vienu milimetru zem diegagaļa. Tā kā zarnas atdalās ļoti viegli, tagad varat to saspiest starp naža galu un īkšķi. Pēc tam uzmanīgi un lēnām izvelciet pavedienu uz priekšu.
- Ja tas nedarbojas uzreiz vai ja gaļā ir atliekas, varat arī ar naža galu nedaudz saskrāpēt muguru un izvilkt zarnas.
Ēd garneles - tā tas darbojas
Garneles čaumalām līdzīgās čaumalās, īpaši lielās, jau var ...
Noņemiet apvalku un atstājiet apvalku ieslēgtu - tā tas darbojas
Lielākus garneļu veidus estētisku apsvērumu dēļ bieži pasniedz nemizotus; bieži galva paliek piestiprināta, bet zarnas tomēr ir jānoņem.
- Nogrieziet bruņas gareniski gar muguru ar asām šķērēm, nevelkot tās nost.
- Pēc tam nedaudz salieciet atvērto apvalku un izvelciet zarnu no aizmugures uz priekšu, izmantojot asu nazi, kā aprakstīts iepriekš.
Tagad jūs varat tālāk apstrādāt un izbaudīt garneles.