VIDEO: Kaip tinkamai paruošti pirštus
Kad pirštai būtų skanūs, jums nereikia daug ingredientų. Tam tereikia kumštelio, prieskonių ir alaus. Pridedant alaus, pirštai tampa tikrai traškūs.
Tinkamai ir be didelių pastangų paruoškite pirštus
- Pirmiausia įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C. Tada paimkite aštrų virtuvinį peilį ir supjaustykite pirštų odą į deimanto formą. Tada pagardinkite kojas druska ir pipirais.
- Įpilkite 1/4 litro vandens į prikaistuvį suberkite pirštus, padėkite puodą ant orkaitės vidurinės lentynos ir leiskite jam kepti orkaitėje 2 1/2 val.
- Kepimo metu maždaug kas 15 minučių turite ištepti pirštus ir šiek tiek kepti. Ketvirčiais supjaustykite svogūnus ir po 1 1/2 valandos kepimo sudėkite juos į puodą su pirštais.
- Likus pusvalandžiui iki virimo pabaigos, nustatykite orkaitės temperatūrą iki 250 ° C. Per paskutinį pusvalandį pakartotinai sutepkite kojas alumi ir palikite mėsos baigti kepti.
- Pasibaigus laikui, laikykite pirštus šiltus. Geriausias būdas tai padaryti yra naudoti mėsos lėkštę ir uždengti kumštelius aliuminio folija.
- Puode ištirpinkite mėsos sultinį su trupučiu vandens. Tada persijokite Fondas per sietą atgal į kitą puodą. Leiskite padažui virti ant viryklės, pagardinkite pagal skonį ir užvirę patiekite su kumšteliais.
Skrudinimo kotletai - skanus receptas
Jei turite apetitą skaniai gaminti namie, kaip tai padaryti ...
Norėdami subalansuoti savo skanų patiekalą, prie pirštų galite patiekti agurkų salotas, duonos koldūnus ar kopūstų salotas. Geriausias gėrimas yra gražus, šaltas kvietinis alus.
