Naujos bulvės iš orkaitės

instagram viewer

Pirmosios, ką tik nuskintos bulvės iš mūsų gimtųjų regionų vadinamos naujomis bulvėmis. Jų negalima laikyti, todėl juos visada reikia suvartoti nedelsiant. Tačiau su unikaliu skoniu tai neturėtų kelti problemų.

Naujas bulvės arba naujos bulvės visada yra vaškinės ir ne visiems dėl krakmolo trūkumo industoks kaip B. Tinka tyrės arba grietinėlės sriubos. Mėgaukitės šiuo ankstyvu gumbu tiesiai iš orkaitės arba tiesiai iš orkaitės.

Naujos bulvės su rozmarinu

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių.
  2. Šepetėliu tepkite naujas bulves vandens kruopščiai ir vieną kartą perpjaukite išilgai per pusę.
  3. Rozmarinas nuplaunamas ir išdžiovinamas virtuviniu popieriumi.
  4. Nulupkite česnaką ir supjaustykite plonais griežinėliais.
    5. Kepti bulves orkaitėje - taip tai veikia

    Kas to nežino? Kepti atvirame ore per šalta, bet norisi ...

  5. Kitame etape paimkite pakankamai didelį indą ir sutepkite jį neutraliu augaliniu aliejumi.
  6. Į aliejų suberkite rozmarino šakeles ir česnako skilteles. Bulvių puseles dėkite tiesiai ant viršaus pjaustytu paviršiumi žemyn.
  7. Prieš kepimą bulvių balneliai aptepami trupučiu augalinio aliejaus.
  8. Viskas dabar yra maždaug 200 laipsnių. Kepkite orkaitėje 30–35 minutes, priklausomai nuo bulvių dydžio. Būtinai atlikite virimo testą.
  9. Bulvės patiekiamos su rozmarinu ir česnako skiltelėmis. Papuoškite garnyras su juodosiomis alyvuogėmis.

Bulvės su aitriosiomis paprikomis - tiesiai iš orkaitės

  1. Orkaitė įkaitinta iki 200 laipsnių.
  2. Kruopščiai nuplaukite naujas bulves.
  3. Gilioje orkaitės skardoje išklotas kepimo popierius. Ant viršaus paskleiskite visas bulves.
  4. Dabar sumaišykite marinatą. Paimkite siaurą, gilų indą ir supilkite į jį aliejų.
  5. Išvalykite šviežią aitriąją papriką, pašalinkite baltas vidines odeles ir sėklas. Ankštį supjaustykite labai smulkiais kubeliais.
  6. Į aliejų įpilkite paprikos miltelių, džiovintų čili dribsnių ir šviežiai maltų pipirų ir viską sumaišykite rankiniu trintuvu. Galiausiai šaukštu įmaišykite šviežių čili kubelių.
  7. Dabar naujos bulvės yra visiškai padengtos marinatu.
  8. Kepimo laikas orkaitėje yra maždaug. 40 minučių (atlikite virimo testą!).
  9. Pabarstykite priešais Tarnauti šiek tiek rupios jūros druskos ant atskirų gumbų.

Naujos bulvės turi švelnią, minkštą odelę. Jis yra plonas vaflis ir gali būti valgomas nedvejodamas. Paprastai visiškai pakanka nuvalyti gumbus daržovių šepečiu arba specialia bulvių pirštine.

click fraud protection