VIDEO: keptų bulvių salotos be „Lafer“

instagram viewer

Bulvės keptoms bulvių salotoms

  • Norėdami gauti skanių keptų bulvių salotų, turite bulvės naudoti „vaškinę“ veislę.
  • Labai rekomenduojamos plačiai prieinamos veislės Cilena ir Annabell. Abi veislės atitinka visus geros keptos bulvės reikalavimus.
  • Rinkitės tik tokias bulves, kurių dydis nesiskiria. Idealiai tinka maždaug vištos kiaušinio dydžio bulvės.
  • Kepkite bulves gausiai vandensbet be druskos.
  • Būkite atsargūs, kad bulvės neperkeptų.
    • Viskas, kas dera su bulvių salotomis - pasiūlymai su receptu

    Bulvių salotos yra universalus garnyras. Skirtingi ...

  • Keptų bulvių salotoms virtas bulves supilkite per sietelį ir leiskite šaltam vandeniui perbėgti ant bulvių penkias minutes.
  • Dabar jūs turite leisti bulvėms visiškai atvėsti, kad krakmolas vėl sustingtų. Tai prasminga, jei bulves iškepsite dieną prieš planuojate ruošti salotas.

Bulvių paruošimas be Laferio

  1. Kepimo riebalais rinkitės tik riebalus, kuriuos galima pašildyti iki aukštos temperatūros. Tai apima skaidrintą sviestą, rapsų aliejų arba žemės riešutų aliejų.
  2. Pirmiausia įkaitinkite sausą keptuvę ant viryklės, tada įpilkite riebalų.
  3. Kai riebalai įkaista, atskirus bulvių griežinėlius sudėkite į keptuvę. kepta mėsa Kepkite bulves, kol apačioje taps traškiai rudos, tada apverskite atskiras skilteles. Apkepkite ir šoną, o tada išimkite iš keptuvės bulvių griežinėlius.
  4. Tęskite tai, kol pakepinsite visas bulvių skilteles iki traškios.

Jūsų asmeninės keptų bulvių salotos be „Lafer“

  1. Sumaišykite mėgstamą ir jums patinkantį aliejų actas vynuogė. Norėdami tai padaryti, paimkite tris dalis aliejaus, vieną dalį acto, vieną dalį pasirinkto sultinio ir šiek tiek mėgstamų garstyčių.
  2. Pagardinkite savo asmeninių keptų bulvių salotų vinigretę druska, žolelių druska, salierų druska arba rūkyta druska. Kaip tau patinka.
  3. Įpilkite šviežiai supjaustytų žolelių ar žolelių iš šaldiklio arba džiovintų žolelių pagal savo skonį.
  4. Toliau maišykite papildomus ingredientus be žvaigždės šefo Laferio nurodymų. Jei jums patinka kukurūzų branduoliai, rinkitės šį. Jei esate labiau nusiteikę artišokams, tai jie taip pat puikiai tinka.

Būkite drąsūs ir į savo asmenines keptų bulvių salotas pridėkite tai, kas jums patinka. Pamatysite, kad beveik viskas tinka. Norint sukurti tobulas keptų bulvių salotas, nebūtina būti žvaigždės virėja.

click fraud protection