VIDEO: apelsinų išspaudimas be spaudos
Kai kurie apelsinai turi daugiau sulčių nei kiti
- Spaudimui geriausia naudoti tik prinokusius ir tikrų sulčių apelsinus. Viena vertus, juos galite atpažinti iš mažo dydžio, o iš kitos - iš plono apvalkalo. Kai išspaudžiate vaisių, galite pajusti, koks jis putlus sultys yra užpildytas.
- Norint, kad apelsinas duotų jums visas savo sultis, labai svarbu teisingas požiūris. Tada jis bus tuščias net ir be spaudos.
Išspauskite sultis be spaudos
- Prieš pradėdami, apelsiną reikia plačiai susukti. Tai geriausiai tinka abiem rankomis ir šiek tiek spaudžiant stalą ar virtuvės lentą. Dėl to minkštimą lengva atskirti nuo vidinės odos.
- Dažniausiai sultis iš apelsinų pusės jau galima išgauti be didelių pastangų. Tiesiog tvirtai suspauskite dubenį viena ranka arba abiem rankomis.
- Taip pat galite išspausti sultis iš minkštimo šaukštu ir šiek tiek paspaudę. Tai veikia lengviau, jei tai padarysite mėsos iš anksto peiliu ką nors įpjaukite ir atlaisvinkite.
- Kitas būdas yra pašalinti apelsinų minkštimą iš lukšto ir sudėti į sietelį virš dubenėlio. Tada naudokite apvalią šaukšto nugarėlę arba medinį tamperį, kad išspaustumėte sultis iš mėsos.
Išspauskite citriną ir gerkite - taip ji veikia
Išspauskite citriną ir gerkite: tai skamba gana rūgščiai, bet ...
Tikriausiai jau žinote - šviežios apelsinų sultys labiausiai skanios atšaldytos su trupučiu vaisių ir be cukraus. Jei norite įsisavinti visą vitamino C kiekį, skanėstą turėtumėte naudoti netrukus po jo išspaudimo. Nes vitaminai nemėgsta šviesos.
