VIDEO: Salierus valgykite žalius

Salierai taip pat žinomi kaip balti salierai.

Salierus turėtumėte valgyti žalius

Salierai yra tipiški daržovėskurį turėtumėte įtraukti į salotas. Žaliuose salieruose yra daug karotinoidų, kurių dauguma yra virti, kai paruošiami kaip daržovės.

1. Kadangi šio salotų augalo stiebai yra labai aromatingi, salierų lazdeles galite pasiūlyti puikiai kaip daržovių lazdeles. Šis žalio maisto užkandis yra labai populiarus visuose savitarnos patiekaluose. Tarnauti Į maždaug vienodo ilgio daržovių lazdeles įpilkite vieną ar kelis lašelius. Be salierų, kaip spalvingą mišinį taip pat galite valgyti morkas, agurkus, aštriąsias paprikas ir kopūstus.
2. Kaip lašeliai už skanius kąsnelius, tzatziki ir garstyčiasmedus-Dip visada labai populiarus. Prie salotų lazdelių taip pat galite patiekti kokteilių padažą arba jogurto ir žolelių padažą.

Salotų receptas su salierais

kaip salotos salierus galite valgyti labai žalius, jei naudojate labai mažas juosteles. Šis receptas tikrai paskatins jus kurti savo kūrinius.

1. Salierus kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite.
2. Nupjaukite lapus nuo stiebų.
3. Smulkiai supjaustykite salierų lapus.
4. Stiebus supjaustykite plonais griežinėliais.
5. Dabar kruopščiai sumaišykite pomidorus, paprikas ir salierų juosteles.
6. Dabar sudėkite sezamo sėklas į mažą keptuvę ir kepkite mažas sėklas, kol išgirsite kylantį kvapą. Tada nedelsdami nukelkite keptuvę nuo ugnies, kitaip sezamo sėklos keptuvėje sudegs.
7. Tada sumaišykite grietinėlę, žemės riešutų pastą, druską, pipirus ir kajeną iki riešutų pikantiškumo apsirengimas.
8. Jei norite, į salotų padažą taip pat galite įpilti šiek tiek citrinos arba laimo sulčių, kad jos būtų rūgštesnės.
9. Sumaišykite salotas su padažu.
10. Galiausiai ant salotų pabarstykite skrudintas sezamo sėklas.

Prie salotų puikiai tinka ką tik iškeptas arba šviežias batonas blynaikurie nėra saldinti.