비디오: 바삭바삭하고 바삭바삭
진정한 "영국식 아침 식사"에는 갓 튀긴 베이컨도 포함됩니다. 최근 몇 년 동안 아침 식사 베이컨은 독일 식탁에서 점점 더 흔해지고 있습니다. 특히 이 나라에서는 베이컨을 바삭하게 즐겨 먹는다. 그러나 많은 아마추어 요리사는 올바른 준비에 문제가 있습니다. 베이컨 조각을 바삭할 때까지 튀기는 것은 방법을 안다면 그리 어렵지 않습니다.
팬에서 바삭바삭한 베이컨
- 팬에 기름을 조금 두릅니다. 이것이 튀김 기름으로 고르게 덮일 수 있도록 베이킹 브러시를 사용하여 펴십시오. 이러한 장치가 없다면 일반 주방용 종이를 대신 사용할 수 있습니다.
- 그런 다음 스토브에서 팬을 가열하십시오.
- 온도가 높으면 프라이팬에 베이컨 조각을 나란히 놓습니다.
- 베이컨은 각 면에서 약 1분 동안 구워야 합니다.
- 베이컨이 수축되어 바삭한 표면이 형성되면 팬에서 꺼내 키친 페이퍼에 흘려보냅니다.
버터로 베이컨을 튀기십시오 - 그것이 작동하는 방식입니다.
베이컨은 계란을 곁들인 풍성한 아침 식사와 함께 맛있습니다. 로 …
너무 오래 기다리지 않으면 베이컨이 다시 식을 수 있습니다.
베이컨이 바삭하지 않은 이유
- 베이컨이 바삭하지 않다면 지방이 너무 적거나 너무 많기 때문일 수 있습니다. 물 에서 고기 이다. 여기서 아침 식사 베이컨을 팬에 조금 더 오래 두는 것이 종종 도움이 됩니다. 제품을 구입할 때 항상 고기에 지방층이 충분한지 확인하십시오.
- 굽기에 너무 낮은 온도를 선택했을 수도 있습니다. 베이컨을 정말 바삭하게 만들려면 이 경우 스토브를 한 단계 높여야 합니다.
