컵케이크 조리법
bundt 케이크는 작은 케이크입니다. 여기에 두 가지 조리법이 있습니다. 하나는 초콜릿을 곁들인 미니어처 젤 케이크를 위한 것이고, 대리석 케이크를 만들기 위한 레시피도 있습니다.
![두 가지 미니 젤리 케이크 레시피](/f/aefe0cc26e50d5cc834ff6ad71badc77.jpg)
재료:
- 미니 초콜릿 번트 케이크:
- 다크 초콜릿 50g
- 밀가루 150g
- 코코아 1큰술
- 2 교차 베이킹파우더 티스푼
- 설탕 100g
- 1팩 바닐라 설탕
- 부드러운 버터 또는 마가린 125g
- 계란 2개
- 우유 2 테이블 스푼
- 조형:
- 다크 초콜릿 50g
- 식용유 1작은술
- 대리석 케이크:
- 소프트 마가린 또는 버터 125g
- 설탕 100g
- 1팩 바닐린 설탕
- 1/2 럼 향
- 소금 1꼬집
- 계란 2개
- 밀가루 150g
- 2 교차 베이킹파우더 티스푼
- 우유 1큰술
- 코코아 1티스푼
- 우유 1큰술
초콜릿 구겔후프 레시피
- 먼저 해킹 초콜릿. 다음으로 미니 젤리 케이크 깡통에 기름을 바르고 오븐을 예열해야 합니다. 위/아래 열: 약 180 ° C, 열풍: 약 160 ° C
- 번트 케이크의 경우 반죽 이제 밀가루와 코코아 및 패킹 파우더를 섞습니다.
- 다크초콜릿을 제외한 나머지 재료를 모두 넣고 핸드믹서로 저어줍니다.
- 그런 다음 완성 된 반죽 아래에서 초콜릿 조각을 들어 올리십시오.
- 반죽을 번트 팬에 넣고 평평하게 펴주세요.
- 이제 양식을 오븐의 격자에서 구워야 합니다. 이것에 대한 베이킹 시간은 약입니다. 50분.
- 베이킹 시간이 지나면 케이크 오븐에서 꺼내서 꺼낸 다음 식히십시오.
- 이제 캐스팅에 대해 논의해야 합니다. 이렇게하려면 다크 초콜릿을 작은 조각으로 자릅니다.
- 볼에 오일과 초콜릿을 넣고 수조에서 녹여주세요.
- 완성된 케이크 위에 녹인 초콜릿을 붓고 초콜릿 부스러기와 견과류를 뿌린다.
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작은 대리석 케이크 굽기
- 먼저 오븐을 예열하고 위와 동일한 베이킹 온도를 적용합니다.
- 반죽의 경우 마가린이 부드러워질 때까지 저어줍니다. 그런 다음 설탕, 바닐라 설탕, 럼 주- 아로마와 소금을 넣고 부드러워질 때까지 모든 것을 저어줍니다.
- 그런 다음 저어 달걀 반죽 아래. 밀가루와 베이킹 파우더를 섞고 점차적으로 반죽에 넣으십시오.
- 약을 채우십시오. 반죽의 2/3를 번트 팬에 넣습니다. 나머지 반죽은 추가로 처리됩니다.
- 나머지 반죽 아래에 코코아와 코코아를 접습니다. 우유 그리고 모든 것을 저어주세요. 가벼운 도우 위에 초콜릿 도우를 펴 발라줍니다.
- 이제 대리석 패턴이 생성되도록 반죽을 통해 포크를 당겨야 합니다. 그런 다음 이 형태를 오븐에 넣고 약 10분 동안 요리하십시오. 50분간 구워주세요.
맛있게 드세요!
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