컵케이크 조리법

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bundt 케이크는 작은 케이크입니다. 여기에 두 가지 조리법이 있습니다. 하나는 초콜릿을 곁들인 미니어처 젤 케이크를 위한 것이고, 대리석 케이크를 만들기 위한 레시피도 있습니다.

두 가지 미니 젤리 케이크 레시피
두 가지 미니 젤리 케이크 레시피

재료:

  • 미니 초콜릿 번트 케이크:
  • 다크 초콜릿 50g
  • 밀가루 150g
  • 코코아 1큰술
  • 2 교차 베이킹파우더 티스푼
  • 설탕 100g
  • 1팩 바닐라 설탕
  • 부드러운 버터 또는 마가린 125g
  • 계란 2개
  • 우유 2 테이블 스푼
  • 조형:
  • 다크 초콜릿 50g
  • 식용유 1작은술
  • 대리석 케이크:
  • 소프트 마가린 또는 버터 125g
  • 설탕 100g
  • 1팩 바닐린 설탕
  • 1/2 럼 향
  • 소금 1꼬집
  • 계란 2개
  • 밀가루 150g
  • 2 교차 베이킹파우더 티스푼
  • 우유 1큰술
  • 코코아 1티스푼
  • 우유 1큰술

초콜릿 구겔후프 레시피

  1.  먼저 해킹 초콜릿. 다음으로 미니 젤리 케이크 깡통에 기름을 바르고 오븐을 예열해야 합니다. 위/아래 열: 약 180 ° C, 열풍: 약 160 ° C
  2. 번트 케이크의 경우 반죽 이제 밀가루와 코코아 및 패킹 파우더를 섞습니다.
  3. 다크초콜릿을 제외한 나머지 재료를 모두 넣고 핸드믹서로 저어줍니다.
  4. 그런 다음 완성 된 반죽 아래에서 초콜릿 조각을 들어 올리십시오.
  5. 반죽을 번트 팬에 넣고 평평하게 펴주세요.
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  7. 이제 양식을 오븐의 격자에서 구워야 합니다. 이것에 대한 베이킹 시간은 약입니다. 50분.
  8. 베이킹 시간이 지나면 케이크 오븐에서 꺼내서 꺼낸 다음 식히십시오.
  9. 이제 캐스팅에 대해 논의해야 합니다. 이렇게하려면 다크 초콜릿을 작은 조각으로 자릅니다.
  10. 볼에 오일과 초콜릿을 넣고 수조에서 녹여주세요.
  11. 완성된 케이크 위에 녹인 초콜릿을 붓고 초콜릿 부스러기와 견과류를 뿌린다.

작은 대리석 케이크 굽기

  1. 먼저 오븐을 예열하고 위와 동일한 베이킹 온도를 적용합니다.
  2. 반죽의 경우 마가린이 부드러워질 때까지 저어줍니다. 그런 다음 설탕, 바닐라 설탕, 럼 주- 아로마와 소금을 넣고 부드러워질 때까지 모든 것을 저어줍니다.
  3. 그런 다음 저어 달걀 반죽 아래. 밀가루와 베이킹 파우더를 섞고 점차적으로 반죽에 넣으십시오.
  4. 약을 채우십시오. 반죽의 2/3를 번트 팬에 넣습니다. 나머지 반죽은 추가로 처리됩니다.
  5. 나머지 반죽 아래에 코코아와 코코아를 접습니다. 우유 그리고 모든 것을 저어주세요. 가벼운 도우 위에 초콜릿 도우를 펴 발라줍니다.
  6. 이제 대리석 패턴이 생성되도록 반죽을 통해 포크를 당겨야 합니다. 그런 다음 이 형태를 오븐에 넣고 약 10분 동안 요리하십시오. 50분간 구워주세요.

맛있게 드세요!

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