감자 샐러드에 감자 요리?
미리 껍질을 벗기고 요리한 감자로 감자 샐러드를 만들 수 있습니다. 그런 다음 샐러드를 국물로 간을 하고 서빙할 수 있습니다.
필요한 것:
- 4인분:
- 재킷 감자 800g
- 화이트 와인 식초 2큰술
- 4 큰술 해바라기 기름
- 고기 육수 500ml
- 피클 4-5개
- 쪽파 1송이
- 소금
- 후추
냄비에 재킷 감자 삶기
NS 감자 샐러드 를 사용하면 특히 쉽게 준비할 수 있습니다. 감자들 이미 미리 요리했습니다. 재킷 감자는 특히 적당한 경도를 가지고 있습니다.
- 재킷 감자를 요리하려면 먼저 껍질을 벗기지 않은 감자를 큰 냄비에 넣어야 합니다.
- 그런 다음 큰 냄비에 그것을 채우십시오. 물 그리고 소금을 충분히 넣어주세요. 껍질을 벗긴 감자를 요리하지 않으면 더 많은 소금이 필요합니다.
- 이제 물이 끓을 때까지 기다렸다가 재킷 감자를 끓는 물에 25분 동안 그대로 둡니다.
- 이후 삶은 감자는 체에 걸러 찬물에 헹궈주면 좋다.
- 이렇게 하면 껍질을 쉽게 벗길 수 있습니다.
- 껍질을 벗긴 감자는 이제 조각이나 입방체로 자릅니다.
감자 요리 시간 - 재킷 감자와 감자 샐러드 만드는 법
보통 크기의 감자 요리 시간은 보통 20분입니다. 조차 …
감자샐러드에 육수를 부어주세요
감자 샐러드를 만들 때 마요네즈를 사용하고 싶지 않다면 육수로 정말 맛있는 변형을 만들 수도 있습니다.
- 이렇게 하려면 먼저 육수를 끓인 다음 젓가락으로 저어주세요. 식초 그리고 기름.
- 이제 준비된 감자 위에 액체를 붓습니다.
- 다음으로 쪽파를 자르고 피클을 작은 조각으로 자를 수 있습니다.
- 그런 다음 골파와 피클을 감자에 섞을 수 있습니다.
- 이제 감자샐러드에 소금과 후추로 간을 해주세요. 그런 다음 예를 들어 소시지와 함께 제공하거나 제공할 수 있습니다. 샐러드 같이 고명 구이.
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