감자 샐러드에 감자 요리?

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미리 껍질을 벗기고 요리한 감자로 감자 샐러드를 만들 수 있습니다. 그런 다음 샐러드를 국물로 간을 하고 서빙할 수 있습니다.

육수로 정제된 감자 샐러드는 특히 여름에 제격이다.
육수로 정제된 감자 샐러드는 특히 여름에 제격이다.

필요한 것:

  • 4인분:
  • 재킷 감자 800g
  • 화이트 와인 식초 2큰술
  • 4 큰술 해바라기 기름
  • 고기 육수 500ml
  • 피클 4-5개
  • 쪽파 1송이
  • 소금
  • 후추

냄비에 재킷 감자 삶기

NS 감자 샐러드 를 사용하면 특히 쉽게 준비할 수 있습니다. 감자들 이미 미리 요리했습니다. 재킷 감자는 특히 적당한 경도를 가지고 있습니다.

  1. 재킷 감자를 요리하려면 먼저 껍질을 벗기지 않은 감자를 큰 냄비에 넣어야 합니다.
  2. 그런 다음 큰 냄비에 그것을 채우십시오. 그리고 소금을 충분히 넣어주세요. 껍질을 벗긴 감자를 요리하지 않으면 더 많은 소금이 필요합니다.
  3. 이제 물이 끓을 때까지 기다렸다가 재킷 감자를 끓는 물에 25분 동안 그대로 둡니다.
  4. 이후 삶은 감자는 체에 걸러 찬물에 헹궈주면 좋다.
  5. 감자 요리 시간 - 재킷 감자와 감자 샐러드 만드는 법

    보통 크기의 감자 요리 시간은 보통 20분입니다. 조차 …

  6. 이렇게 하면 껍질을 쉽게 벗길 수 있습니다.
  7. 껍질을 벗긴 감자는 이제 조각이나 입방체로 자릅니다.

감자샐러드에 육수를 부어주세요

감자 샐러드를 만들 때 마요네즈를 사용하고 싶지 않다면 육수로 정말 맛있는 변형을 만들 수도 있습니다.

  1. 이렇게 하려면 먼저 육수를 끓인 다음 젓가락으로 저어주세요. 식초 그리고 기름.
  2. 이제 준비된 감자 위에 액체를 붓습니다.
  3. 다음으로 쪽파를 자르고 피클을 작은 조각으로 자를 수 있습니다.
  4. 그런 다음 골파와 피클을 감자에 섞을 수 있습니다.
  5. 이제 감자샐러드에 소금과 후추로 간을 해주세요. 그런 다음 예를 들어 소시지와 함께 제공하거나 제공할 수 있습니다. 샐러드 같이 고명 구이.

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