프레스 없이 마늘 프레스
마늘을 최대한 곱게 다지고 싶은데 손에 마늘 프레스가 없으신가요? 그것은 소금 트릭과 매우 잘 작동합니다.
마늘 프레스 없이 마늘 프레스 방법
당신이 휴가 아파트에 있든 상관없이, 굽고 그리고 캠핑이나 집에서 맛있는 짜지끼나 건강한 차를 샐러드 그래도 다진 마늘이 필요한 경우 마늘 압착기를 사용할 수 없는 문제가 발생할 수 있습니다. 여기서 소금 트릭은 언론 없이 마늘을 "눌러주는" 데 도움이 됩니다.
- 필요한 마늘 정향을 작은 칼로 철저히 껍질을 벗기십시오.
- 판에 마늘 정향을 놓고 반으로 자릅니다.
- 이제 마늘 반쪽을 보드에 평평하게 놓고 얇은 조각으로 자릅니다.
- 접시에 마늘 조각을 펼치고 소금을 얇게 뿌린다. 이 트릭에는 많은 양의 소금이 필요하지 않습니다. 단, 마늘을 꾹꾹 눌러 담고 싶은 요리는 이미 소금 간을 하였기 때문에 조금 더 정성스럽게 간을 맞춰주세요.
- 마늘 조각이 소금에 잠길 수 있도록 몇 분 정도 기다리십시오.
- 이제 절단 칼의 가장자리로 슬라이스를 평평하게 누르십시오. 소금이 마늘을 부드럽게 하기 때문에 마늘 압착기처럼 작동합니다.
- 그런 다음 보드에서 눌린 마늘을 준비하려는 음식에 직접 긁어 내면 완성입니다!
톱밥 누르기 - 이것이 작동하는 방식입니다.
에너지는 비싸다. 직접 만든 나무 연탄으로 몇 유로를 절약 할 수 있습니다 ...
사실 소금은 마늘을 부드럽게 만들어 단단한 것으로 짜낼 수 있습니다. 물체를 누르십시오 - 가급적이면 칼날로 누르십시오. 그러나 숟가락 뒷면으로도 누르십시오. 할 수있다. 소량의 마늘만 필요한 경우 절구에 절구에 소금을 뿌린 다음 누를 수 있습니다. 소금 트릭은 시간이 걸리지만 확실히 효과가 있습니다. 소금이 침투할 수 있도록 슬라이스만 얇아야 합니다.
